(1)加強(qiáng)水肥管理。
①合理利用自然降水是降低空殼率的有效途徑。向日葵抗旱性較強(qiáng),生育期間需水較多,但雨水過多也會(huì)影響授粉,增加病害的蔓延。
②科學(xué)施肥是降低空殼率的有效措施。肥料不足不僅對(duì)植株發(fā)育不利,而且對(duì)花器官的形成和發(fā)育有直接影響,特別是花盤中心部位空秕粒會(huì)有所增加。
③人工打杈是減少養(yǎng)分分散的好辦法。向日葵具有分枝特點(diǎn),特別是食用型品種更為明顯,分枝消耗養(yǎng)分,使花盤小而籽秕。因此,在分枝芽剛一露頭就應(yīng)及時(shí)打掉。
(2)人工輔助授粉。在昆蟲和蜜蜂不足的情況下,人工輔助授粉是提高結(jié)實(shí)率的有效辦法。向日葵開花后,花粉的生活力、未授粉的柱頭受精力均能保持10天。柱頭受精力最強(qiáng)的時(shí)期在開花2~3天內(nèi),因此,應(yīng)在向日葵進(jìn)入開花期2~3天時(shí)開始進(jìn)行人工輔助授粉。
(3)適時(shí)晚播。生產(chǎn)中適當(dāng)調(diào)整播種期,使開花期避開高溫,氣溫降低有利于提高向日葵結(jié)實(shí)率。
(4)區(qū)域化種植。向日葵種植時(shí)實(shí)行區(qū)域化種植,既要避免食葵和油葵插花種植,也要使向日葵種植區(qū)域盡量遠(yuǎn)離蔬菜及棉花種植區(qū)域,因?yàn)檫@些作物生產(chǎn)過程中使用較多的農(nóng)藥,導(dǎo)致蜜蜂不愿意到其周邊的向日葵地塊進(jìn)行活動(dòng),直接影響到結(jié)實(shí)率的提高。