黃豆是豆科大豆屬一年生草本植物，原產(chǎn)中國(guó)，我國(guó)各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地，為中國(guó)重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，最常用來(lái)做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質(zhì)，下面我們就一起來(lái)看一看黃豆的種植技術(shù)吧！

生長(zhǎng)習(xí)性

黃豆性喜暖，種子在10～12℃開(kāi)始發(fā)芽，以15～20℃最適，生長(zhǎng)適溫20～25℃，開(kāi)花結(jié)莢期適溫20～28℃，低溫下結(jié)莢延遲，低于14℃不能開(kāi)花，溫度過(guò)高植株則提前結(jié)束生長(zhǎng)。種子發(fā)芽要求較多水份，開(kāi)花期要求土壤含水量在70～80%，否則花蕾脫落率增加。大豆在開(kāi)花前吸肥量不到總量的15%，而開(kāi)花結(jié)莢期占總吸肥量的80%以上。

整地施肥

黃豆種植在一般情況下肥種分開(kāi)，施于種側(cè)下4～5厘米，化肥用量可以調(diào)節(jié)。每畝施磷酸二銨20公斤以上時(shí)，可分層施入，上層種肥深度5～7厘米，施肥量占1/3，底肥深度10～16厘米，施肥量占2/3?；蛘咴谇安缱魑锸蘸?，把發(fā)酵好的有機(jī)肥均勻的撒施于地表，然后用耙將肥料耙入土中，糞、土充分混合后進(jìn)行深翻，翻后耙瓶耢細(xì)起壟，也可平種黃豆。

夏播技術(shù)

1、播前灌溉：對(duì)于墑情不好的地塊，有灌溉條件的，可在播前灌水1次，以利播后種子發(fā)芽。結(jié)合灌水進(jìn)行大田封閉除草。

2、適時(shí)播種：夏播黃豆由于生長(zhǎng)季節(jié)較短，適期早播很重要。適時(shí)播種，保苗率高，出苗整齊、健壯，生育發(fā)育好，莖稈粗壯。

秋播技術(shù)

1、整地分廂：稻田犁翻后進(jìn)行分廂，廂寬2～3米，行距3米，穴距0.33米。每穴2～3粒種子，密度每畝3萬(wàn)株左右。

2、施肥播種：一般在8月10日前播種，每畝播種量為8～10千克。每畝用25公斤鈣鎂磷肥拌500公斤土雜肥作蓋種肥。

田間管理

1、中耕鋤地：黃豆先進(jìn)片復(fù)葉前鋤頭遍地，做到鋤凈苗眼草，不傷苗，松表土。苗高10厘米左右時(shí)，進(jìn)行第二次中耕，做到不傷苗，不壓苗，不漏草。第二次中耕后10天左右，進(jìn)行第三次，要做到深松多上土。

2、苗前除草：普施特和廣滅靈對(duì)黃豆田的多種禾草科雜草和闊葉雜草都有效，5%普施特水劑每公頃用量1.5～2公斤，48%廣滅靈乳油每公頃用量2～2.5公斤。普施特、豆磺隆、廣滅靈都可以在土壤中保留較長(zhǎng)時(shí)間，要特別注意對(duì)后茬作物的藥害。

3、苗后除草：在雜草剛出土?xí)r施藥，一般不晚于黃豆2片復(fù)葉期。春季土壤水分好的年份，施藥可適當(dāng)早些，用藥量一般采用下限。春季干旱，施藥可適當(dāng)晚些，用藥量一般采用上限。

①5%的普施特水劑每公頃1～1.5公斤，不宜超過(guò)1.5公斤。

②用量12%的拿捕凈乳劑，每公頃用藥量為1～1.5公斤。

③15%的精禾草克，每公頃用藥量為0.75～1公斤。

④5%的精禾草克乳油，24%的克闊樂(lè)乳油，每公頃用藥量為0.33～0.75公斤。