設(shè)施蔬菜周年優(yōu)質(zhì)安全高效栽培模式試驗(yàn)的探討

陳衛(wèi)東1　　唐　劍2　　　黃秀云3

（1　湖北省咸寧市咸安區(qū)農(nóng)業(yè)局蔬菜管理辦公室；

2.　湖北省咸豐縣農(nóng)業(yè)局土壤肥料工作站，445600；3　湖北省咸寧市咸安區(qū)農(nóng)業(yè)局，湖北　　　咸寧　　　　　437000）

1　　　試驗(yàn)?zāi)康?/strong>

通過開展設(shè)施蔬菜周年優(yōu)質(zhì)安全高效栽培模式試驗(yàn)，篩選出一套可以在湖北省咸寧市咸安區(qū)推廣的大棚蔬菜周年優(yōu)質(zhì)安全高效栽培模式，為湖北省咸寧市咸安區(qū)設(shè)施蔬菜周年栽培技術(shù)提供科學(xué)參考依據(jù)，適應(yīng)咸安蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要。

2.　　　試驗(yàn)條件

試驗(yàn)地點(diǎn)：咸寧市咸安區(qū)馬橋鎮(zhèn)金橋村、汀泗橋鎮(zhèn)古塘村。試驗(yàn)面積：每個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)800m2，2個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)合計(jì)1600m2。試驗(yàn)地要求：設(shè)在本地有代表性的中上等肥力水平地塊，忌連作。前作一致，肥力均勻，排灌方便[養(yǎng)殖網(wǎng):www.nczfJ.com/]。

3　　　試驗(yàn)安排和技術(shù)措施

3.1　　供試模式與安排

（1）試驗(yàn)地點(diǎn)：咸寧市綠佳綠色蔬菜專業(yè)合作社基地2號大棚；栽培模式：早春黃瓜-延秋辣椒，面積：400m2。（2）試驗(yàn)地點(diǎn)：咸寧市綠佳綠色蔬菜專業(yè)合作社基地3號大棚；栽培模式：水果黃瓜-小白菜-無土栽培水果黃瓜；面積：400m2。（3）試驗(yàn)地點(diǎn)：咸寧市聯(lián)發(fā)蔬菜種植專業(yè)合作社基地A區(qū)2號大棚；栽培模式：黃瓜-豇豆-生菜；面積：400m2。（4）試驗(yàn)地點(diǎn)：咸寧市聯(lián)發(fā)蔬菜種植專業(yè)合作社基地B區(qū)3號大棚；栽培模式：番茄-秋黃瓜-紅菜苔；面積：400m2。

3.2　　技術(shù)措施

3.2.1改進(jìn)設(shè)施。安裝鋼架大棚，配備必要的耐高溫、耐老化、長壽無滴膜，棚內(nèi)安裝膜下滴灌，棚口及兩側(cè)裙膜安裝防蟲網(wǎng)，每個(gè)棚內(nèi)配備黃色粘蟲板15～20片。

3.2.2高溫悶棚。6月20號～7月20號視采收情況高溫悶棚20～30天。

3.2.3品種選擇。選擇適銷、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好的品種。（見表1）

表1　　可供選擇的品種

3.2.4播種育苗。早春生產(chǎn)：番茄于2014年11月10號冷床播種育苗，黃瓜于2015年1月25號育苗。越夏生產(chǎn)：豇豆于7月中旬點(diǎn)播。延秋生產(chǎn)：秋辣椒于7月上中旬播種，秋黃瓜于7月下旬～8月下旬育苗。冬春生產(chǎn)：生菜、紅菜苔于10月上中旬播種。播前用55℃溫水燙種攪拌至冷卻浸泡12小時(shí)，再用10%磷酸鈉液浸種30分鐘，瀝干后于25～30℃環(huán)境條件下催芽，待80%種子露白后播種在苗床，冬春蓋膜扣棚，夏季蓋遮陽網(wǎng)。

3.2.5整地作畦。定植前15天整地作畦施基肥，施足底肥，667m2有機(jī)肥3000～4000kg，過磷酸鈣10～25kg，氯化鉀10～15kg或三元復(fù)合肥50～75kg，翻耕細(xì)耙，使肥土均勻。按1.3m開廂作畦，畦面寬0.9m，溝寬0.4m。

3.2.6適時(shí)定植。早春茬的黃瓜、番茄于2015年2月25號定植，定植密度為667m2辣椒2800株，番茄2700株，黃瓜1800株，豇豆3000株，生菜5500株，紅菜苔3000株，小白菜撒播。澆足定根水，采用大棚+小拱棚+地膜覆蓋，棚口加防蟲網(wǎng)。越夏利用大棚骨架覆蓋遮陽網(wǎng)種植小白菜，種植方式為撒播。

3.2.7采收。春季黃瓜、番茄于5月上旬開始陸續(xù)采收，6月底～7月初采收完畢；越夏小白菜于播后25～30天收獲；延秋黃瓜、辣椒、豇豆于9～11月收獲。采收時(shí)嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全間隔期。

4　　　調(diào)查時(shí)間、調(diào)查方法及產(chǎn)量計(jì)算方法

4.1　　調(diào)查時(shí)間和次數(shù)

茄果類和瓜類蔬菜分發(fā)芽期、幼苗期、開花期和結(jié)果期等4個(gè)不同生長發(fā)育時(shí)期調(diào)查；豆類分發(fā)芽期、幼苗期、抽蔓期和開花結(jié)莢期等4個(gè)不同生長發(fā)育時(shí)期調(diào)查；葉菜類主要調(diào)查營養(yǎng)生長期。調(diào)查次數(shù)和頻率每周1～2次。

4.2　　調(diào)查方法

每個(gè)大棚每茬蔬菜選擇中間地段固定10株，調(diào)查時(shí)每株分別統(tǒng)計(jì)株高、莖（蔓）粗、葉片數(shù)、分枝數(shù)、單果重、單株結(jié)果數(shù)、單株產(chǎn)量、單位產(chǎn)量等生理指標(biāo)，調(diào)查供試品種的豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性。調(diào)查供試品種的發(fā)病率。

4.3　　豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)及抗病性計(jì)算方法

（1）實(shí)際測量田間植株的株行距，計(jì)算出667m2栽株數(shù)。（2）茄果類和瓜類產(chǎn)量：在盛果期隨機(jī)選取10株，調(diào)查當(dāng)前植株坐果數(shù)（已采收果實(shí)產(chǎn)量另有記錄），計(jì)算平均單株果數(shù)；隨機(jī)選取10個(gè)成熟的商品果，稱重后計(jì)算平均單果重。（3）抗病性：調(diào)查試驗(yàn)大棚內(nèi)的全部植株，記錄發(fā)病株數(shù)，計(jì)算發(fā)病率。發(fā)病率（%）=發(fā)病株數(shù)/總株數(shù)×100。

5　　　基本情況記錄

①試驗(yàn)地點(diǎn)、育苗日期、定植日期及作物生育期；②試驗(yàn)地的土壤類型、有機(jī)質(zhì)含量，肥、水管理水平等；③供試蔬菜品種名稱、定植株行距等；④調(diào)查時(shí)記錄作物生育期，并拍攝主要田間效果圖片，每次調(diào)查至少1張。

6　　　結(jié)果處理

分析試驗(yàn)數(shù)據(jù)，寫出正式試驗(yàn)報(bào)告，并對試驗(yàn)結(jié)果加以分析和評價(jià)，試驗(yàn)報(bào)告附上原始數(shù)據(jù)（原始資料應(yīng)保存?zhèn)淇简?yàn)證）。

（責(zé)任編輯　荷初）