生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)中大力推廣的一種，但其成本高，讓許多人望而卻步，但福建省星源農(nóng)牧科技股份有限公司(以下簡稱星源公司)和福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作建設(shè)的生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖，讓生豬養(yǎng)豬場、沼氣池、有機肥廠、魚塘、蔬果種植基地成了一個生態(tài)循環(huán)節(jié)。

　　運作模式正是現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)。“當(dāng)時聽說他們可以讓養(yǎng)豬場沒有臭味。”星源公司董事長潘禮明向《中國科學(xué)報》記者講述了他們與福建省農(nóng)科院合作的緣由，并投入600多萬元用于環(huán)境保護。這樣的做法距今已有15年，而那時還是畜禽糞便隨便排放的年代。

　　如今，星源公司證明了當(dāng)初的選擇是正確的。15年來，星源公司獲得了福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)部生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)畜禽養(yǎng)殖示范基地等榮譽，創(chuàng)造了“星源模式”。不得不說，星源公司與福建省農(nóng)科院用實踐向國人展示了到底什么是生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。

　　循環(huán)利用 科技引領(lǐng)

　　車輛進入星源公司的大門，乍一看，誤以為是闖入一家莊園，其實這里是地地道道的養(yǎng)豬場。

　　正如潘禮明所說，這里沒有一點臭味。據(jù)介紹，星源公司成立于1998年，位于福清市?？阪?zhèn)，在這個1400多畝的地方，可謂“五臟俱全”，除了養(yǎng)豬場，還有火龍果基地、蔬菜種植基地、有機肥廠等。

花園式養(yǎng)豬場

　　再加上名貴樹木的點綴，這里就是福建省農(nóng)科院副院長翁伯琦認為的花園式養(yǎng)豬場。據(jù)潘禮明介紹，星源公司從一開始便致力于發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，通過科技創(chuàng)新，形成了涉及畜牧業(yè)、種植業(yè)、食用菌產(chǎn)業(yè)、有機肥業(yè)的產(chǎn)業(yè)集群，構(gòu)建了產(chǎn)業(yè)化生態(tài)循環(huán)利用模式。

　　具體而言，豬糞通過固液分離后，糞渣作為種植雙孢蘑菇原料，消納利用豬糞替代牛糞種植蘑菇;豬糞、菌渣用于聯(lián)合堆肥生產(chǎn)有機肥;經(jīng)過固液分離后的污水，通過厭氧發(fā)酵后用于沼氣發(fā)電;沼氣剩下的沼液，一部分用于田間施肥及果蔬灌溉，一部分通過曝氣和氧化塘處理后用于養(yǎng)魚。

　　一條產(chǎn)業(yè)鏈下來，也讓星源公司看到了前景。據(jù)估算，通過這樣的循環(huán)利用模式，星源公司年增加值3200多萬元，年減少COD排放650噸，年減少CO2排放700噸，實現(xiàn)了養(yǎng)豬場的可持續(xù)發(fā)展。據(jù)悉，該模式還獲得了2010年福建省科技進步獎二等獎。

　　2009年，星源公司通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證，注冊的“鑫星源”牌是福建省品牌商標(biāo)。目前，星源公司旗下有無公害產(chǎn)品2個、綠色食品6個、福建省品牌產(chǎn)品1個、福建省品牌農(nóng)產(chǎn)品3個，“豐稼星”牌有機肥產(chǎn)品在國內(nèi)市場上受到普遍的好評。

　　值得一提的是，星源公司的“鑫星源”牌豬肉通過了重金屬、興奮劑、藥物殘留等多項檢測，成為先進屆全國青運會唯一指定生豬供應(yīng)基地。

　　星源公司的生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式使得養(yǎng)豬場可持續(xù)發(fā)展而且?guī)悠渌a(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)增收一舉多得，企業(yè)也因此快速發(fā)展。