（1）加強水肥管理。

①合理利用自然降水是降低空殼率的有效途徑。向日葵抗旱性較強，生育期間需水較多，但雨水過多也會影響授粉，增加病害的蔓延。

②科學施肥是降低空殼率的有效措施。肥料不足不僅對植株發(fā)育不利，而且對花器官的形成和發(fā)育有直接影響，特別是花盤中心部位空秕粒會有所增加。

③人工打杈是減少養(yǎng)分分散的好辦法。向日葵具有分枝特點，特別是食用型品種更為明顯，分枝消耗養(yǎng)分，使花盤小而籽秕。因此，在分枝芽剛一露頭就應(yīng)及時打掉。

（2）人工輔助授粉。在昆蟲和蜜蜂不足的情況下，人工輔助授粉是提高結(jié)實率的有效辦法。向日葵開花后，花粉的生活力、未授粉的柱頭受精力均能保持10天。柱頭受精力最強的時期在開花2~3天內(nèi)，因此，應(yīng)在向日葵進入開花期2~3天時開始進行人工輔助授粉。

（3）適時晚播。生產(chǎn)中適當調(diào)整播種期，使開花期避開高溫，氣溫降低有利于提高向日葵結(jié)實率。

（4）區(qū)域化種植。向日葵種植時實行區(qū)域化種植，既要避免食葵和油葵插花種植，也要使向日葵種植區(qū)域盡量遠離蔬菜及棉花種植區(qū)域，因為這些作物生產(chǎn)過程中使用較多的農(nóng)藥，導致蜜蜂不愿意到其周邊的向日葵地塊進行活動，直接影響到結(jié)實率的提高。