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　　一般我們買小番茄都是生吃，其實它也可以做成其它美味，比如這道簡單的法式油封西紅柿！自己在家就可以輕松做喲~
　　
　　食材：小西紅柿一盒、少許橄欖油、鹽、胡椒、意大利香料（新鮮或干的皆可）
　　做法：
　　
　　1.預(yù)熱烤箱100度
　　
　　2.將新鮮小西紅柿洗凈，對半切開，平鋪在烤盤上，記得將剖面朝上
　　
　　3.少量撒上橄欖油、鹽、胡椒、意大利香料

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　　4.進(jìn)烤箱烤1小時左右，越干越好，但是不要焦

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　　5.裝進(jìn)密封容器內(nèi)，倒入橄欖油，淹過西紅柿的高度即可
　　
　　小提醒：
　　
　　做好的油封西紅柿可以存放約一周
　　隨時拿出來搭配色拉、面包、拌面、拌飯都很好吃！