中小型養(yǎng)豬場的建設(shè)比起大型養(yǎng)豬場建設(shè)更容易出現(xiàn)這樣那樣的問題,這是因為中小型養(yǎng)豬場在管理理念豬場理念上的落后還有資金不充裕和豬場建設(shè)中前期準備工作沒有做好。這里說說中小型養(yǎng)豬場的建設(shè)中常出現(xiàn)的問題。
管理方面
(1) 養(yǎng)殖觀念落后 由于對養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展形勢和生產(chǎn)技術(shù)的進步缺乏了解,農(nóng)民們往往憑傳統(tǒng)經(jīng)驗和部分從他處學(xué)來的所謂“經(jīng)驗”就盲目進行養(yǎng)殖生產(chǎn),造成生產(chǎn)效益低下,甚至失敗。因此,應(yīng)該通過提供信息、科技示范、加強政府和技術(shù)推廣部門服務(wù)力度,逐步改變廣大從業(yè)者的養(yǎng)殖觀念,促進農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)逐步實現(xiàn)現(xiàn)代化。
(2) 投入不足 現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)是一個投入較高的產(chǎn)業(yè),中小豬場應(yīng)積極利用國家在金融等方面的優(yōu)惠政策增加投資,或?qū)⑺眯б娴囊徊糠滞度朐偕a(chǎn),規(guī)范養(yǎng)殖行為,提高管理水平。
(3) 科學(xué)素養(yǎng)和生產(chǎn)技術(shù)水平普遍低下 筆者調(diào)查本地區(qū)的 100 個中小豬場,從業(yè)人員高中以下學(xué)歷的占 87% ,多數(shù)從業(yè)人員缺乏科學(xué)素養(yǎng)和正確的科學(xué)發(fā)展觀念,只注重眼前效益,以至先進的科學(xué)技術(shù)推廣困難。
(4) 生產(chǎn)經(jīng)營分散,抗風險能力差 農(nóng)村大多數(shù)中小豬場是單獨生產(chǎn)經(jīng)營的,沒有生產(chǎn)計劃,盲目性很大,生豬銷售上受經(jīng)銷商左右,自主經(jīng)營能力差,抗風險能力弱。只有建立協(xié)會性質(zhì)的組織或參加到公司 + 農(nóng)戶的模式中,規(guī)范化管理,將生產(chǎn)、服務(wù)和銷售有機地結(jié)合起來,才能提高抗風險能力,穩(wěn)步發(fā)展生產(chǎn)。
養(yǎng)豬場
生產(chǎn)設(shè)施方面
(1) 生產(chǎn)設(shè)施簡陋 農(nóng)村多數(shù)豬場在選址、建筑設(shè)計、生產(chǎn)設(shè)備等方面缺乏基本的動物防疫條件。對此,職能部門應(yīng)積極推廣簡便可行的無公害處理方法,引導(dǎo)農(nóng)民進行簡易的改造措施。對新上馬的養(yǎng)豬場要嚴格控制,盡量按動物防疫的要求一步到位地進行建設(shè)。
(2) 不能夠全進全出,疾病循環(huán)感染 改進的辦法是用隔墻將這些豬舍分成若干單元,每一單元內(nèi)實行全進全出。
(3) 豬舍設(shè)備簡單,衛(wèi)生消毒不嚴格 正確的消毒操作程序是:清理—沖洗—刷刮—藥物消毒—熏蒸消毒—空圈 5 ~ 7 天。熏蒸消毒時,每立方米空間:福爾馬林 32 毫升、水 16 毫升、高錳酸鉀 16 克。母豬入產(chǎn)房前洗澡、消毒 ( 用 0.1% 高錳酸鉀、敵百蟲等 ) ,進入產(chǎn)房后,對豬蹄清洗并消毒。
養(yǎng)豬場
生產(chǎn)技術(shù)方面
(1) 公豬缺乏運動 為保證運動量,每天應(yīng)由飼養(yǎng)員逐頭驅(qū)趕到舍外運動 1 小時,而且要采取先慢、后快、再慢的方式。夏天應(yīng)在早晨和傍晚時進行,冬天應(yīng)在中午時進行。
(2) 妊娠母豬胖瘦不均 主要原因是妊娠期小群飼養(yǎng),群體采食。雖然群體定量飼喂,但母豬采食量差異大,造成肥瘦不均。解決的辦法是單圈或定位飼養(yǎng)或采用半定位欄飼喂。
此外,還應(yīng)防止母豬產(chǎn)后綜合癥、仔豬腹瀉、乳豬補料量不足,對飼料適應(yīng)能力差等問題,豬場應(yīng)根據(jù)本場的具體情況制定相應(yīng)的免疫程序,有條件的應(yīng)定期進行抗體監(jiān)測,根據(jù)抗體水平進行免疫。
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