瑞雪
“瑞雪”由西北農林科技大學雜交選育的晚熟黃色蘋果新品種，親本為秦富1號×粉紅女士。
瑞雪樹勢中庸偏旺，樹姿直立，樹型為分枝型，干性較強。主干灰褐色，多年生枝赤褐色；皮孔中多，卵形，稍突出。一年生枝直立，枝條粗狀，為淺褐色，梢部茸毛中多，節(jié)間極短，具有短枝性狀，枝質硬，皮孔小，卵形，突出。葉芽三角形，貼附，茸毛多；花芽心臟形，肥大飽滿；葉片紡錘形，色深綠，有光澤，大而中厚，百葉重103g，葉長9.7cm，寬6.4cm，長寬比為1.52，葉姿直立，葉柄長3.1cm，較粗?；ɡ俜奂t色，花瓣卵圓形，白色，花冠中大。果形端正，無棱，高樁，果實底色黃綠，無蓋色，陽面偶有少量紅暈，果點小，中多，白色，果面潔凈，無果銹，外觀極好，明顯優(yōu)于金冠、王林。果實肉質細脆，多汁，果肉近白色，有特殊香氣，平均單果重296g，果實硬度8.84kg/cm2，可滴定酸含量0.30％，可溶性固形物含量達16.0％。
主要表現(xiàn)出以下特點：一是枝條節(jié)間短，樹冠緊湊，具短枝型特性，早果、豐產性強，定植或幼樹高接次年成花、第3年結果，第4年平均畝產1500kg左右；二是果實高樁、果個大，果面潔凈，外觀質量明顯優(yōu)于金冠和王林；三是果肉細、硬脆，具特殊香味，品質極佳；四是耐貯藏，常溫下果實可貯藏5個月。
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