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黃秋葵種植如何實現(xiàn)高產(chǎn)？黃秋葵的高產(chǎn)種植技術(shù)

  來源：中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)   作者：果樹種植技術(shù)研究室 有220人瀏覽 日期：2025-07-24    放大字體  縮小字體
　　黃秋葵的嫩莢脆嫩多汁、滑潤不膩，深受消費者的青睞，同時黃秋葵還具有豐富的營養(yǎng)、香味特殊，有著清熱解毒、潤燥滑腸等功效，是一種新世紀理想的高檔綠色營養(yǎng)保健蔬菜。近年來，隨著人們越來越關(guān)注健康養(yǎng)生，具有一定保健功效的黃秋葵也備受青睞，市場需求量逐年增加。因此，為了滿足市場需求，實現(xiàn)黃秋葵的高產(chǎn)種植十分重要。那么，黃秋葵種植如何實現(xiàn)高產(chǎn)？現(xiàn)將黃秋葵的高產(chǎn)種植技術(shù)介紹如下。
黃秋葵種植如何實現(xiàn)高產(chǎn)？黃秋葵的高產(chǎn)種植技術(shù)
圖：黃秋葵種植
　　一、品種選擇
　　果莢顏色和肉質(zhì)從果色看，分青綠色和紫紅色兩類。目前市場上青綠色莢種肉質(zhì)較好，頗受消費者青睞；而紫紅色莢種則較差，不宜選用。
　　二、植株高矮
　　1.矮稈種：株高1m左右，側(cè)枝多，主、側(cè)枝均可開花；結(jié)莢早，莢果濃綠色，莢較尖，成熟莢長可達20cm，有五棱，橫斷面呈五角形；品種有長綠、清福、五福等，均可選用。
　　2.中稈種：株高1.5m-1.8m左右，果實橫斷面呈五角形，多為深綠色；品種有卡里巴、綠箭、美麗五角、綠五星等，可選用。
　　3.高稈種：株高2m左右，側(cè)枝少，果莢綠色，果實橫斷面呈五棱或八棱；品種有帕金斯大型長角、大筱等，可選用。
黃秋葵種植如何實現(xiàn)高產(chǎn)？黃秋葵的高產(chǎn)種植技術(shù)
圖：黃秋葵種植
　　三、選地、整地與施肥
　　1.選擇適宜的地塊：黃秋葵為短日照植物，耐熱力強，喜強光，故需選擇通風(fēng)向陽、光照充足的地段；直根入土深，側(cè)根發(fā)達，吸收肥水能力強，需選擇土層深厚、土壤疏松肥沃、富含有機質(zhì)的壤土或沙壤土；耐旱耐濕，但不耐澇漬，稍有積水，即葉黃根爛，種植地需地下水位低，排水良好；不宜重茬，忌酸性土，土壤PH值以6-6.8為好；前茬較好是菜園，棉花茬不宜種植，亦不宜連作。（注：黃秋葵禾桿較好就地粉碎返田，以利某些營養(yǎng)元素返回土地）。
　　2.施足有機底肥：每畝約施用經(jīng)過充分腐熟的畜禽糞1000kg以上，在春季整地前鋪撒地面，然后翻入土中，耙細拌勻，使土、肥充分混合，既能提高肥力，又能改良土壤，以滿足其生長發(fā)育的需要（注：黃秋葵不同于豆科作物，根部未發(fā)現(xiàn)根瘤菌，因此可考慮間種大豆）。
　　3.秋冬深耕凍曬壟：準備種植黃秋葵的地塊，在前茬收獲后，要及時進行秋冬深耕，力爭耕深達25cm以上，再經(jīng)充分曬壟、凍壟，以加深熟土層，進一步疏松土壤，增強土壤蓄水保肥能力。
　　4.開溝做畦：春種前整地，要求達到細、平、松、軟，上虛下實。在此基礎(chǔ)上，再進行開溝做畦。一般要求畦面寬170cm，畦溝寬50cm，畦、溝相加，占地220cm，畦溝深20cm左右。這樣，有利于黃秋葵寬窄行種植和管理采收，并保證排水通暢，田不積水，苗不受漬。
黃秋葵種植如何實現(xiàn)高產(chǎn)？黃秋葵的高產(chǎn)種植技術(shù)
圖：黃秋葵種植
　　四、種子直播及育苗移栽
　　1.種子直播：黃秋葵可直播，一般以春播為佳。因其種子發(fā)芽、植株生長發(fā)育及結(jié)莢的適宜溫度均在22－35℃，故其播種又不宜過早，一般在地溫穩(wěn)定在16℃以上時直播較好（注意：低溫播種容易造成爛種）。南方春天氣溫較高，可在2月以后直播；北方氣溫較低，其播種適期則宜在5月上、中旬；長江中下游4月上旬播種，江浙沿海地區(qū)以4月下旬播種為宜（具體應(yīng)根據(jù)每年的氣溫變化）。也可育苗移栽，如果能在棚室育苗、大田定植，則能做到苗全苗勻，并可延長其生長期，有利于高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
　　2.棚室育苗時間：比大田直播提前20-30天。
　　3.育苗方法：首先要浸種催芽。即將種子用溫水浸泡24小時，然后用布包好，置于25-30℃下催芽，約75%露白后播種。可播于棚室苗床(每畝苗床要撒施20kg三元復(fù)合肥，整細、整平，做成南北向的小低畦，畦面寬1m左右，畦埂高4-6cm，畦面要求北高南低，落差10cm，以利采光)，每畝用種約0.5kg，播后覆細土1-1.5cm。如能在棚室用塑缽、育苗盤或營養(yǎng)缽、袋育苗則更好。（注意：黃秋葵籽、芽均怕長時間浸水，易爛）
　　4.合理密植：大面積種植實踐都證實，每畝以定植4000-6000株產(chǎn)量較高。行距是40cm，株距15cm，(矮稈種應(yīng)稍密，高稈種可稀些)。
　　5.移栽技術(shù)：定植時關(guān)鍵技術(shù)是帶土移栽（很重要，棉花類似，非常怕傷根），應(yīng)盡可能地保護其根系不受損傷。即苗床育苗的，起苗時應(yīng)多帶護根土；盆、缽及營養(yǎng)袋育苗的，要保持缽、盆、袋土不散開。苗齡不宜過長，苗株不宜過大，以苗齡25天、幼苗2-3葉為佳；注意選用大、小相當?shù)膲衙?，剔除瘦弱苗；要澆透定根水，以利成活?/div>
　　6.套種間作：利用黃秋葵與草莓、大白菜的形態(tài)與特性之不同，可以進行科學(xué)的套種間作。仍以前述170cm畦面寬窄行栽植4行黃秋葵為例，應(yīng)提前施足有機底肥并整地做畦，頭年在黃秋葵大行中適期種植2行草莓，并在以后栽植黃秋葵的位置上及時栽上大白菜，待大白菜收獲后栽植黃秋葵；黃秋葵長大后，其繁茂的枝葉可遮蓋部分陽光，為草莓越夏創(chuàng)造優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境。這樣變一熟為三熟，效益頗佳。（注：①草莓在南方季節(jié)傾向于與大白菜重疊，②從肥效考慮，大豆等亦是好的選擇。）
黃秋葵種植如何實現(xiàn)高產(chǎn)？黃秋葵的高產(chǎn)種植技術(shù)
圖：黃秋葵種植
　　五、加強田間管理
　　1.巧施追肥：黃秋葵生育期長，其嫩果采收期可長達100天左右。因此，除在栽植前施足底肥外，還應(yīng)及時巧施追肥。即在移栽活棵后，要追施1次提苗肥，每畝用尿素5kg，對清水500kg按棵澆入。進入開花期后，追施1次促花肥，每畝用水糞(腐熟人糞尿加清水)1500kg左右，澆施于行間。進入采果期后，再追施1-2次壯果肥，每畝每次用三元復(fù)合肥20kg，穴施在株間或行間，施后覆土。此外，在進入開花、采果期時，還可用2%過磷酸鈣浸泡液，在陰天或晴天下午4時以后，噴施于葉部正背面，噴到葉部濕潤即可。另外，南方土壤普遍缺硼，還應(yīng)注意增施硼肥，或進行葉部噴硼。
　　2.防旱除漬：黃秋葵雖屬耐旱、耐濕植物，但在高產(chǎn)、高效栽培中，又必須防旱、除漬。因此，要注意保持土壤濕潤，特別是采收盛期及高溫干旱時，如發(fā)現(xiàn)旱情，一定要及時澆透水，以提高嫩果產(chǎn)量和品質(zhì)；苗期怕漬水，要注意防澇，特別是雨季，更要清溝排水，使其在全生育期內(nèi)，既不受漬、也不受旱，始終健壯，不致早衰。
　　3.中耕除草：追肥、澆水或雨天過后，要及時中耕除草，防止土壤板結(jié)；要結(jié)合中耕、清溝等進行壅根培土，以利根系伸長，使植株生長健壯，防止倒伏。中耕、除草、培土等，進行到封壟后，即可終止。
　　4.整枝摘葉：黃秋葵株苗(特別是矮株種)下部會有不少側(cè)芽長出。對種植較密、苗全苗旺的，側(cè)枝過多會影響坐果，應(yīng)及時抹去側(cè)芽，以免消耗養(yǎng)分，并改善田間通風(fēng)透光性；若株苗較稀，只需剪除部分弱小分枝，留下粗壯的，以增加結(jié)果枝。進入盛果期后，植株出葉加快，應(yīng)及時摘除無效老葉、殘葉，以利通風(fēng)透光。黃秋葵根深株穩(wěn)，一般不存在倒伏問題；但在南方地區(qū)，入夏以后，暴雨和臺風(fēng)頻繁，也有倒伏和折斷的危險，應(yīng)插木棍或竹竿，與主稈綁牢，防止損失。
　　5.病蟲防治：黃秋葵抗性強，病蟲害不多；其葉和葉柄有硬毛，又能減少病蟲為害；在新菜區(qū)栽培，很少發(fā)現(xiàn)病蟲害。但應(yīng)重視“預(yù)防為主，綜合防治”，采用農(nóng)業(yè)、生物、物理及生態(tài)防治方法，控制病蟲害的發(fā)生。確需使用化學(xué)農(nóng)藥時，要科學(xué)、合理，保證其產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量低于國家標準和對生態(tài)環(huán)境無污染。
黃秋葵種植如何實現(xiàn)高產(chǎn)？黃秋葵的高產(chǎn)種植技術(shù)
圖：黃秋葵種植
　　六、科學(xué)采收
　　黃秋葵株高30－50cm左右，或真葉7-8片時即開花結(jié)莢，以后只要陽光充足就會陸續(xù)開花結(jié)莢。其采收期長，一般60-100天。
　　1.采收標準：總的要求嫩果應(yīng)硬韌、色綠、鮮亮，種粒開始膨大但無老化跡象。供鮮食的嫩莢，氣溫高時莢長7-10cm，橫徑1.7cm；溫度較低時莢長7-9cm，橫徑1.7cm。供加工的嫩莢，長6-7cm，橫徑1.5cm為甲級品；長8-9cm，橫徑約1.7cm為乙級品；莢長10cm以上為等外品。無論鮮食或用來加工，莢長都不要超過10cm。（注：僅為參照，實際與氣候、肥力、品種有關(guān)聯(lián)性差異。）
　　2.采收時間：一般在花謝后3-7天內(nèi)即應(yīng)采收（注：與溫度成正比，高溫天氣，通常不宜約三天）。溫度高時，嫩莢生長快，需天天采收或隔天采收；溫度較低時，隔2-3天采收1次。較好于每天早晨剪收，嫩果顯得更加鮮嫩。
　　3.采收方法：采收人員要穿長褲和長袖衫，并戴手套，防止手、腿刺痛；要用剪刀從果柄處剪下，切勿用手撕摘，以防損傷植株；注意剪凈，不要漏剪，如漏采或遲采，不僅單果老、質(zhì)量差、影響食用和加工，而且影響其他嫩莢的生長發(fā)育。采收后要立即送加工廠速凍或市場立即銷售，隔夜的嫩莢會迅速木質(zhì)化，外觀和品質(zhì)都會受到影響。
　　4.采后保鮮：嫩莢果呼吸作用強，采后極易發(fā)黃變老。如不能及時食用或加工，應(yīng)注意保鮮。即將嫩莢裝入塑料袋中，于4-5℃流動冷水中，經(jīng)10分鐘冷卻到10℃左右時，再貯于7-10℃環(huán)境下，保持95%的相對濕度，可保鮮7-10天。遠銷外地的嫩果，必須在早晨剪齊果柄，裝入保鮮袋或塑料盒中，再輕輕放入紙箱或木箱內(nèi)，盡快送入0-5℃冷庫預(yù)冷待運。如嫩莢發(fā)暗、萎軟變黃時，應(yīng)立即處理，不可再貯藏。
　　【小編結(jié)語】實現(xiàn)黃秋葵的高產(chǎn)種植，不僅是滿足市場需求的需要，還是提高農(nóng)戶們經(jīng)濟收益的關(guān)鍵。上文中為大家介紹了黃秋葵的高產(chǎn)種植技術(shù)，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/div>
 
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