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辣椒什么時(shí)候種植？辣椒的種植時(shí)間和方法

  來源：中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)   作者：果樹種植技術(shù)研究室 有227人瀏覽 日期：2025-07-24    放大字體  縮小字體
　　辣椒，又名辣子、辣角、牛角椒等，為茄科辣椒屬一年生或有限多年生植物。辣椒是我國重要的蔬菜和調(diào)味品，種子油可食用，果實(shí)亦有驅(qū)蟲和發(fā)汗的藥效，種植價(jià)值甚高。那么，辣椒什么時(shí)候種植？現(xiàn)將辣椒的種植時(shí)間和方法介紹如下。
辣椒什么時(shí)候種植？辣椒的種植時(shí)間和方法
圖：辣椒種植
　　一、辣椒的種植時(shí)間
　　辣椒種植時(shí)間應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件來定，因?yàn)槔苯肪哂邢矡岬牧?xí)性，春播和初夏播種最合適，較佳播期在3月至7月份，適當(dāng)早播會(huì)讓辣椒更加充分地生長，多結(jié)幾茬辣椒。在廣東地區(qū)，辣椒一年四季都可種植，但最適生長時(shí)期是春植和秋植，春植播種期在1月下旬至2月上旬，定植期為3月中旬至4月上旬，采收期為5-7月，秋植的播種期在8月上旬，定植期為9月，采收期為10-12月。
辣椒什么時(shí)候種植？辣椒的種植時(shí)間和方法
圖：辣椒種植
　　二、辣椒的種植方法
　　1.播種：辣椒在播種的時(shí)候，可以不用催芽，直接播種，將種子全埋，澆透水，平時(shí)小水漫灌，保持土潤，等待發(fā)芽就行了；若催芽，也就是種子催出白根后再種，會(huì)提高出苗的整齊度，正常情況下，播種后，7-14天之間就會(huì)出齊苗。當(dāng)幼苗長至17-20厘米，具有6-8片真葉可移栽定植。
　　2.澆水：播種后或者覆蓋后，再用細(xì)霧噴頭噴一次水，澆透，讓種子與基質(zhì)和覆蓋材料充分接觸。
　　3.覆膜：在播種盆上蓋上玻璃、地膜或塑料膜，可以保持空氣濕度，冬季還可以保溫增溫。夏季可不蓋膜，蓋膜也不能密封，兩側(cè)必須通風(fēng)。
辣椒什么時(shí)候種植？辣椒的種植時(shí)間和方法
圖：辣椒種植
　　4.遮蔭：若夏季播種，一定要遮蔭，否則光照太強(qiáng)，水分蒸發(fā)旺盛，會(huì)影響種子萌發(fā)。陽光充足，供水充足，適當(dāng)摘心，辣椒就多，基本沒施肥，淘米水偶爾灌溉，也算是綠色蔬菜了吧。
　　5.施肥：施肥一般結(jié)合澆水進(jìn)行根外追肥，每隔7-10天用0.1％的尿素加0.3％的磷酸二氫鉀和0.1％的硫酸鋅混合后均勻噴施，肥液隨配隨用。在夏季高溫季節(jié)，澆水量可適當(dāng)加大。盆栽的小辣椒由于受生存環(huán)境的制約，肥力水平大都偏低，容易發(fā)生落花落果的現(xiàn)象，因此在加強(qiáng)肥水管理的同時(shí)，還要用0.0025％-0.003％的對(duì)氯苯氧乙酸（PCPA）在花期噴施，防止植株落花落果。
　　【小編結(jié)語】辣椒對(duì)于水分的要求嚴(yán)格，它既不耐旱也不耐澇，在種植過程中需要特別注意。上文中為大家介紹了辣椒的種植時(shí)間和方法，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/div>
 
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