松子別稱松實(shí)、果松子、海松子等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，不僅是美味的食物，更是食療佳品，經(jīng)常食用能健身心、滋潤(rùn)皮膚、延年益壽，因而有“長(zhǎng)壽果”之稱，下面我們就一起來(lái)看一看松子是什么樹(shù)的果實(shí)吧！

松子是什么樹(shù)的果實(shí)？

松子是松科植物紅松等的種子。紅松是我國(guó)二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生植物。別稱海松、果松、韓松等，為松科松屬常綠裸子植物，我國(guó)主要產(chǎn)于東北長(zhǎng)白山區(qū)、吉林山區(qū)及小興安嶺愛(ài)輝以南海拔150～1800米、氣候溫寒、濕潤(rùn)的棕色森林土地帶，其種子供食用或藥用，又可榨油供食用及工業(yè)用，黑龍江伊春是紅松子的主產(chǎn)區(qū)。

松子有哪些種類？

1、東北松子：東北松子是松科植物紅松的種子，因產(chǎn)自東北而得名，分布于我國(guó)的東北長(zhǎng)白山及小興安嶺林區(qū)，有滋陰潤(rùn)肺、美容抗衰、延年益壽等功效，因而有“長(zhǎng)壽果”之稱。

2、巴西松子：巴西松子是南洋杉科南洋杉屬植物巴西松的的種子，其實(shí)巴西松盡管名為“松”，但并不是松樹(shù)，原產(chǎn)于巴西南部，尤其是是巴拉那州，種子狀如大松子，可食用。

3、落水松子：落水松子以云貴川大山里的松樹(shù)結(jié)的松子為主，和東北松子有完全不一樣的外形和口感，相比東北松子來(lái)說(shuō)皮更薄，可以像嗑瓜子一樣磕，不管生吃、炒食、煮食都很香。

吃松子有什么功效？

1、健腦益智：松子中含有很豐富的不飽和脂肪酸、谷氨酸、磷、錳，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)大腦和腦神經(jīng)都有很好的補(bǔ)益作用，有補(bǔ)腦、健腦的功效。

2、軟化血管：松子的油脂含量非常高，但多數(shù)為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

3、潤(rùn)膚美容：松子富含油脂及多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠滋潤(rùn)五臟、補(bǔ)益氣血、養(yǎng)顏駐容，有很好的潤(rùn)膚美容、烏發(fā)功效，特別適合女性朋友。

4、減緩衰老：松子含有非常豐富的維生素E，能夠抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過(guò)氧化作用，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害，有很好的抗衰老作用。

5、潤(rùn)腸通便：松子仁中脂肪油含量非常之高，有很好的潤(rùn)腸通便作用，而且不傷正氣，對(duì)小兒津虧便秘、老人體虛便秘有不錯(cuò)的食療效果。

吃松子有哪些禁忌？

1、松子存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生“油哈喇”味，不宜食用。

2、腎虧遺精、濕痰患者不宜多吃松子。

3、腹瀉及多痰患者過(guò)多食用易加重病情。

4、某些特殊體質(zhì)人群吃松子會(huì)造成味覺(jué)混亂。

5、松子油脂含量高，熱量也高，吃多容易發(fā)胖。