從市場買回一大袋馬鈴薯，一時吃不完，慢慢發(fā)現(xiàn)馬鈴薯全發(fā)了芽。由于發(fā)芽的馬鈴薯有毒不宜食用，看著一大袋發(fā)芽卻不能再吃的馬鈴薯實在可惜。今天中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)小編就來分享延緩馬鈴薯發(fā)芽的小妙招！

馬鈴薯會發(fā)芽是因為高溫濕潤的環(huán)境，故為避免其發(fā)芽，則要提供低溫干燥的狀態(tài)。

妙招1：密封包好→冷藏
　　買回來的馬鈴薯不要洗，直接用報紙包好，外面套塑料袋，置冰箱冷藏，要吃前再洗凈去皮處理。

妙招2：先處理→分裝冷凍
　　一次買太多馬鈴薯，可以先將馬鈴薯蒸熟，并依料理不同，切塊或壓泥，分別裝進塑料袋或料理盒，并置冷凍庫，料理前直接拿出使用。

妙招3：與蘋果擺在一起
　　蘋果會釋放乙烯，乙烯會抑制馬鈴薯芽眼處細胞分泌生長素，生長素不足，馬鈴薯就不能發(fā)芽。蘋果與馬鈴薯放在同一袋子即可。

妙招4：滾水川燙 放冷凍
　　將買回來的馬鈴薯先將其外皮洗凈后，以滾水川燙殺青，再用干布確實擦干水份，裝袋放冷凍保存。