卷心菜是我國(guó)重要的蔬菜之一，不僅具有很高的食用價(jià)值，而且還有清熱止痛、補(bǔ)骨髓、潤(rùn)臟腑等保健價(jià)值，深受消費(fèi)者的青睞。近年來，隨著溫室大棚種植技術(shù)的普及，大棚卷心菜種植也越來越受到歡迎。那么，卷心菜該如何種植？現(xiàn)將大棚卷心菜的種植技術(shù)介紹如下。
圖：卷心菜種植
一、整地施肥
大棚卷心菜種植一般畝施腐熟農(nóng)家肥5000公斤，中氮、高鉀、低磷型復(fù)合肥50公斤，為改善品質(zhì)，提高抗逆性，可結(jié)合施用優(yōu)質(zhì)鈣肥，可以起到預(yù)防干燒心的效果。將肥料均勻撒施在田間，翻耕耙平后做畦。
二、適時(shí)定植
大棚卷心菜種植一般在3月底前栽植完畢，栽植過遲，保護(hù)地提早上市的優(yōu)勢(shì)不能得以發(fā)揮，經(jīng)濟(jì)效益不高，就失去了提早栽培的意義。一般早中熟類的品種畝密度在2500～2800棵，密度過大，單株重量下降，密度過小，總體產(chǎn)量也會(huì)下降。選擇連續(xù)有3～5天的晴朗高溫天氣定植，定植后單株澆定植水，水量不宜過大。
圖：卷心菜種植
三、田間管理
卷心菜屬半耐低溫型蔬菜，卷心菜剛定植緩苗時(shí)需要較高的溫度，大棚白天溫度掌握在25～28℃的溫度，夜間不低于10℃，以利于促進(jìn)根系快速生長(zhǎng)。一般三五天后可緩苗。之后進(jìn)入蹲苗期，適當(dāng)降低溫度，白天保持在20～25℃，控制水量，蹲苗10天左右。進(jìn)入蓮座期，根據(jù)土壤墑情和苗子長(zhǎng)勢(shì)澆小水追施尿素15公斤，促進(jìn)葉片快速生長(zhǎng)。當(dāng)進(jìn)入結(jié)球期時(shí)對(duì)磷肥和鉀肥的需求量較大，對(duì)水分的需求量較大，要追施磷鉀肥20公斤，田間以見干見濕為好，不宜澆大水。結(jié)球期的溫度不宜過高，根據(jù)外界氣溫的升高逐漸加大放風(fēng)量，白天較高不超過28℃。
四、防治病害
大棚卷心菜生產(chǎn)因生長(zhǎng)環(huán)境濕度大，常會(huì)發(fā)生兩種病害即霜霉病和黑腐病，卷心菜霜霉病的病癥是葉片的正面有黃色的多角形不規(guī)則病斑，嚴(yán)重的有穿孔，背面有一層灰色的霉層。一般在結(jié)球中期高濕環(huán)境下高發(fā)，可選用銀法利在發(fā)病初期防治，連續(xù)用藥兩次。黑腐病以根基部葉片腐爛，有惡臭味，有黑色版塊，可選用萬(wàn)佳噴施兩次即可。
圖：卷心菜種植
五、適時(shí)收獲
大棚卷心菜的采收期一般在四月底和五月初，當(dāng)卷心菜的葉球頂部變平，葉球緊實(shí)即可收獲。早熟類品種一般單球凈菜重量在1～1.5公斤。采收時(shí)在葉球下部保留兩到三片老葉，以保護(hù)葉球，防治在運(yùn)輸中遭遇擠壓和機(jī)械損傷，提高葉球商品性。
【小編結(jié)語(yǔ)】利用大棚種植技術(shù)種植卷心菜，能夠更好的保證卷心菜種植的品質(zhì)和產(chǎn)量。上文中為大家介紹了大棚卷心菜的種植技術(shù)，大家都學(xué)會(huì)了嗎？
