扁豆，又名藤豆、鵲豆、皮扁豆等，為豆科扁豆屬多年生纏繞藤本植物，其嫩莢是常見(jiàn)的一種蔬菜，具有相當(dāng)?shù)乃幱煤褪秤脙r(jià)值，深受市場(chǎng)的歡迎。那么，扁豆什么時(shí)候種植好？該如何種植？現(xiàn)將扁豆的種植時(shí)間和技術(shù)介紹如下。
圖：扁豆種植
一、扁豆的種植時(shí)間
扁豆一般都在夏季露地搭架栽培，通常1月中旬以后就可陸續(xù)播種，但是不同的地區(qū)播種時(shí)間也是不一樣的，比如長(zhǎng)江流域扁豆的種植時(shí)間是5月至7月底前播種，華北地區(qū)的扁豆種植時(shí)間多在6月播種。
二、扁豆的種植技術(shù)
1.選種：選擇粒大、飽滿(mǎn)、有光澤、無(wú)病蟲(chóng)斑的籽粒為種子，播種前曬1-2天，每畝用種量0.5公斤左右。播種適期為2月底至3月初，既可制缽播種又可直播。制缽播種時(shí)間選擇在2月底，每畝大田留足3.3米寬苗床，制缽1000-1200只，播種時(shí)澆足籽前水，每缽播2粒種子，并及時(shí)撒蓋細(xì)泥，用好除草劑后搭好棚，同時(shí)苗床四周開(kāi)好溝系。直播育苗時(shí)間選擇在3月初，大田整地后起畦，畦寬2米左有，在畦中劈溝施基肥后1-2天播種，每畝大田播種密度掌握在1000穴左右，每穴播種2粒，穴距為66.6厘米左右。
圖：扁豆種植
2.苗床管理：經(jīng)常查看，一旦出芽，及時(shí)通風(fēng)煉苗，除去覆蓋物，將平膜改為小拱棚。如遇氣溫驟降的夜晚，在小拱棚外加蓋草席，預(yù)防霜凍。
3.整地定植：露地定植一般在4月上旬，幼苗達(dá)到4葉1心時(shí)，擇睛天進(jìn)行。定植前10天左右，每畝用三元復(fù)合肥50公斤，腐熟農(nóng)家肥1500-2500公斤，過(guò)磷酸鈣50公斤作基肥埋施在畦面中央，然后作畦。
4.科學(xué)施肥：如是制缽播種，在播種時(shí)苗床施足基肥，移栽時(shí)每畝施有機(jī)復(fù)合肥60公斤、磷酸二銨15公斤、灰雜肥750公斤-首次采收后進(jìn)行先進(jìn)次追肥。全生育期追肥2-4次，每次每畝施豆餅50公斤、碳銨40公斤、復(fù)合肥50公斤。在立秋前后（恢復(fù)期）的一次追肥必須重施；保證植株有足夠的養(yǎng)分，以上的肥料每一品種在數(shù)量上應(yīng)增加10公斤左右。
圖：扁豆種植
5.病蟲(chóng)害防治：可用70%甲基硫菌靈100ｇ或37%苯醚甲環(huán)唑20ｇ兌水60㎏噴霧防治扁豆銹病、褐斑病；可用3.3%阿維·高氯15～30ｇ或30%甲維·毒死蜱40～60ml兌水60㎏噴霧防治豆夜蛾、小灰蝶和煙青蟲(chóng)。
6.采收：扁豆從嫩莢－老莢都可食用，可根據(jù)市場(chǎng)需要適時(shí)采收不同成熟度的豆莢上市。留種用扁豆要選擇植株采收前、中期，有本品種特性，鼓粒飽滿(mǎn)，皮色鮮亮的豆莢，養(yǎng)至皮干縮時(shí)采收。
【小編結(jié)語(yǔ)】扁豆喜歡溫暖濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足的環(huán)境，對(duì)溫度的要求較高，在種植過(guò)程中需要特別注意。上文中為大家介紹了扁豆的種植時(shí)間和技術(shù)，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/div>
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