快到中秋節(jié)了，說到中秋節(jié)應(yīng)景的食物，立刻聯(lián)想到月餅和文旦。今天中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)小編教大家一招有點兒浮夸的文旦剝法，讓外表樸素的文旦搖身一變，成為人人注目的焦點！
　　
　　文旦盅做法很簡單，五個步驟即可完成！
　　
　　1. 首先將文旦橫放，用刀子從文旦的正中間畫一圈，小心不要切得太深，才不會切到果肉喔！

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　　2. 接著拿出湯匙，從果皮和果肉之間插進去，沿著果肉的形狀，慢慢地將果皮和果肉分開。此時文旦盅的外型已經(jīng)出現(xiàn)啰！記得把綠色的果皮留著，等會兒要把剝好的果肉放回去。

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　　3. 接著處理果肉的部分，將白膜去除，取下一小片果肉，在兩個邊緣處，各切掉一個小角。

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　　4. 再沿著果肉上方，切掉一條細細的長條，如此一來，就可以很輕易的取出漂亮的果肉啰！

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　　5. 最后再把剝好的果肉放回文旦皮內(nèi)，就完成了超吸睛的文旦盅啦！

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　　小貼士：

　　文旦的果肉含有豐富的維生素C、P、檸檬酸等營養(yǎng)素，尤其是維生素C的含量，比檸檬高出三倍，更是蘋果的七倍之多，其中大部分貯存在果皮部分，所以很多人喜歡把文旦的皮留下來，做成果醬、柚子茶…等。不過文旦屬性偏寒，腸胃較弱的人需要注意，不要一次吃太多。