豬嘴蘑，也就是豬拱蘑、木海螺，因形似豬嘴而得名，是吉林、河北、河南、遼寧、四川、甘肅、云南等地的一種特色野生經(jīng)濟植物，主要是夏秋季在樺樹、柞木等闊葉樹的樹皮縫隙成群或成叢生長。據(jù)說，人若吃多了這種蘑菇或者不洗就吃，人的嘴唇也會腫得像豬嘴。
圖：東北林區(qū)野生豬嘴蘑
形態(tài)特征：
子囊盤較小，黑褐色，似陀螺狀又似豬咀。直徑約4cm，高2-3cm，質(zhì)地柔軟具彈性。除子實層面光滑外，其它部分密布簇生短絨毛。子囊近棒狀，35-40μm×3-3.5μm，內(nèi)有孢子4-8個。孢子卵圓形，近梭形或腎臟形，10-12(15)μm×5.4-7.6μm。側(cè)絲細長，線形，頂端稍彎曲，淺褐色。
經(jīng)濟用途：
有人采食，但有人食后中毒，發(fā)病率達35%。屬日光過敏性皮炎型癥狀。潛伏期較長，食后3小時發(fā)病，一般在1-2天內(nèi)發(fā)病。開始多感到面部肌肉抽搐，火燒樣發(fā)熱，手指和腳趾疼痛，嚴重者皮膚出現(xiàn)顆粒狀斑點，指針剌般疼痛，皮膚發(fā)癢難忍。在日光下越重。經(jīng)4-5天后漸好轉(zhuǎn)，病程長者可達15天。發(fā)病過程中伴有輕度惡心，嘔吐、其毒素屬光過敏物質(zhì)卟啉(porphyrins)，故經(jīng)光照后產(chǎn)生過敏反應(yīng)。一般用抗組織胺藥物撲爾敏、苯海拉明等脫敏藥物效果良好。另外，此菌含過敏性物質(zhì)可能經(jīng)研究用于醫(yī)藥等方面。
傳說，豬嘴蘑可以治療癌癥？
在長白山區(qū)民間流傳著豬嘴蘑可以治療癌癥的說法，并有實際治愈的例子。人參之鄉(xiāng)-吉林省撫松縣的東崗鎮(zhèn)、仙人橋鎮(zhèn)、撫松鎮(zhèn)等地，都有吃豬嘴蘑治好癌癥的人。有的是胃癌，有的是肺癌，有的是喉癌。人均健在。這些病人吃膠陀螺時一般不用水洗?或者稍微用清水洗洗下即食用，奇怪的是癌癥患者食用膠陀螺卻不會中毒，嘴不回被“拱”歪大概是“以毒攻毒”之原理。有專家講，膠陀螺可以治病，但不是其本身的功能，而是附著在它身體表面的細菌所起的作用。
