螃蟹塘缺氧，有明顯缺氧和非明顯缺氧之分，明顯缺氧，水中溶氧含量約為0mg/L—2mg/L，螃蟹表現(xiàn)為后半夜上草頭、上防逃網(wǎng)，嚴(yán)重者在防逃網(wǎng)上堆積厚厚的一層，在太陽出來之后還不下水，一天后出現(xiàn)死亡，或者在當(dāng)天就可發(fā)現(xiàn)套養(yǎng)的不耐低氧動物——鱖魚、青蝦等死亡。非明顯缺氧，水中溶氧含量約為 2—3mg/L，螃蟹極少數(shù)上草頭，但是出現(xiàn)無病征零星死亡，或吃食量減少。
一、蟹塘溶氧的來源
任何事情，都有來龍去脈，河蟹塘的溶氧也一樣。這個來龍，就是溶氧的來源，蟹塘的溶氧從哪里來？自然條件下，主要是兩方面，自然（風(fēng)力）溶氧和水草光合作用放氧，其中水草光合作用放氧應(yīng)該要達(dá)到80%以上，其他溶氧還有藻類光合作用、撒增氧劑等。氣溫達(dá)到35度以上，大部分塘口就開始缺氧，而這部分塘口主要是伊樂藻種植區(qū)，少部分塘口無缺氧現(xiàn)象，主要是以輪葉黑藻和水韭菜為主的種植區(qū)。為什么會有這個現(xiàn)象？主要是伊樂藻的生理習(xí)性，水溫達(dá)到30度左右就開始休眠，一休眠光合作用就減弱，所以產(chǎn)氧能力就弱了，而其他兩種草不像這樣，氣溫高一點(diǎn)反而長得更好。其次，還可以人力增氧，人力增氧，主要依靠增氧機(jī)，如果現(xiàn)在搞水產(chǎn)養(yǎng)殖，誰還不會合理利用好增氧機(jī)，只能說明他不懂水產(chǎn)養(yǎng)殖。那么，基于以上兩點(diǎn)，養(yǎng)殖戶朋友們該怎么做？
1、保持水草活力
以上已經(jīng)說過伊樂藻的習(xí)性，水溫30度左右開始休眠，一旦休眠產(chǎn)氧能力就下降，所以想方設(shè)法都要保持它的活力，即保持它的產(chǎn)氧能力，輪葉黑藻和水韭菜也一樣。對此，要保持其活力，首先要保持水質(zhì)清新，以及水體透明度，較好能達(dá)到50cm上下，如果水質(zhì)變差，比如渾濁、藻類過盛都是會影響的；其次，還需要及時的給水草補(bǔ)充營養(yǎng)和微量元素，保障其生長需要，這就需要定期的施草肥。
2、合理的多開增氧機(jī)
現(xiàn)在很多塘口都裝上了微孔增氧機(jī)，至于其好壞利弊，在此不多談，但對于池塘溶氧方面，其作用是不言而喻的。合理的多開增氧機(jī)，就是在遵循增氧機(jī)的“三開兩不開”原則下，盡量多開增氧機(jī)，以保證池塘溶氧量長時間處于高溶氧狀態(tài)，利于螃蟹生長代謝。
3、加深水位
螃蟹塘在夏天氣溫高時加深水位，一方面能最大限度的降低底水溫度，另一方面，更深的水位其載氧能力也更強(qiáng)，這很好解釋，用一個桶裝水跟用一個碗裝水，誰能裝得更多？
4、盡量在白天加注新水
在白天加注新水，如果是外源水，白天水質(zhì)會比夜晚更好，有機(jī)質(zhì)更少，溶氧更高；如果是井水，白天加水能降溫，同時能讓池塘里水流動和交換，打破溫躍層，底層低氧水和表層富氧水能充分混勻，也能將底層耗氧有機(jī)質(zhì)帶到水面，曝氣，然后氧化。
二、蟹塘溶氧的消耗
上面說了，蟹塘里面的溶氧來源，那么再說說溶氧的去路，把溶氧的來龍去脈都說清楚。在螃蟹塘，對于溶氧的消耗，主要是四方面，一是水草，而是養(yǎng)殖動物，三是底呼吸，四是原生動物和藻類，當(dāng)然，還有氧氣逸散，但那不屬于消耗。下面細(xì)數(shù)一下溶氧消耗的幾個路徑：
1、水草夜晚呼吸作用耗氧
水草在白天光合作用，釋放大量的氧氣，但到了晚上，就開始呼吸作用，呼吸作用是會大量耗氧的，這個過程在螃蟹塘表現(xiàn)得最為明顯，缺氧最嚴(yán)重的塘口往往是水草面積占比最大的塘口。由此，無論池塘種什么草，都應(yīng)該控制水草的量，能夠保證河蟹蛻殼，也就行了。具體的水草占比面積，在50%左右即可，這個面積占比還可根據(jù)水草的疏密和深淺進(jìn)行調(diào)整。在實(shí)施方法上，就是拉草，將整塊的水草切成小塊。
2、養(yǎng)殖動物耗氧
這不用說，養(yǎng)殖動物在水體里一天24小時都在耗氧，但這里也有方法減少耗氧。說白了，就是減少養(yǎng)殖動物的量，比如蟹塘里面套養(yǎng)或自然生長出來的小龍蝦、青蝦、野雜魚等，可以將已經(jīng)成熟可以上市的那部分起捕；比如小龍蝦，如果已經(jīng)成熟（紅殼），養(yǎng)著還有什么意義呢？不如盡早處理。
3、底呼吸耗氧
底呼吸，就是指時刻發(fā)生在池塘底部的一系列需氧過程。池塘底泥一般都含有大量的有機(jī)質(zhì)，有機(jī)質(zhì)在氧化過程中消耗氧氣的過程，還包括需氧微生物在分解、轉(zhuǎn)化池底有機(jī)物的過程，都屬于底呼吸。在底呼吸這個過程中，是需要大量耗氧的，有機(jī)物堆積的越多，氧化分解的需氧量就越大。所以，要減少這個過程是耗氧量，就是去有機(jī)物。去有機(jī)物可以有兩種方法，一種是清塘，這在養(yǎng)殖過程中不易達(dá)到；另一種是改底，就是定期往池塘里撒底改，當(dāng)然，較好是氧化型增氧底改。
4、原生動物和藻類耗氧
螃蟹池塘原生動物是很多的，比如枝角類和輪蟲等，如果在低溫階段沒有殺過蟲的塘口，或者是高溫階段還原生動物還在生長期的塘口，都會有大量的原生動物存在。另一方面，藻類呼吸作用也會耗氧。這兩個過程，耗氧量的多少主要取決于其量的多少，越多則越多，越少則越少。所以，為減少其數(shù)量，可以換新水，勤換新水能有效減少原生動物和藻類數(shù)量，減少耗氧。
總結(jié)
根據(jù)以上方方面面的分析和建議，我想讀者朋友在心里應(yīng)該已經(jīng)清楚蟹塘溶氧是怎么回事，當(dāng)然，在這里我沒有定量，只是做了一個定性的工作，具體的操作還需要在養(yǎng)殖過程中根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行操作，在此不贅述。大道同源，明白了其來龍去脈，在養(yǎng)殖過程中加以應(yīng)用，一方面增加溶氧，一方面減少溶氧消耗，一定能為螃蟹提供一個富氧的水環(huán)境。
北京水世紀(jì) 譚夢明
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