額頭長皺褶像“二”字的二花臉豬、產(chǎn)雙黃蛋較多的高郵鴨、“吃苦耐勞”的蘇北毛驢、有著“獅子頭”頭型的全耳毛兔……這些都是江蘇的“寶貝”，目前它們卻掙扎在滅絕的邊緣。記者昨從省農(nóng)林廳獲悉，二花臉豬等29個畜禽遺傳資源將列入省級保護(hù)名錄。若保護(hù)得力，今后這些珍稀畜禽滅絕的命運(yùn)有望得到改寫。

農(nóng)民養(yǎng)家禽“棄土逐洋”

據(jù)省畜牧總站有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這29個畜禽遺傳資源包括豬、雞、鴨、鵝、羊、牛、驢、兔8個動物類別，僅豬這一類別就有13個品種。其中二花臉豬等11個畜禽遺傳資源在2006年已被列入國家級保護(hù)名錄，成為“國寶”。二花臉豬額頭上的皺紋像一個“二”字，主要分布在江陰、武進(jìn)、無錫、常熟、張家港、丹陽、宜興及靖江等市、縣。它的產(chǎn)仔率是洋豬的3倍，被國際畜牧界譽(yù)為“世界豬種產(chǎn)仔之王”，肉質(zhì)鮮美，曾享有“一家煮肉十家香”美譽(yù)。但由于生長速度慢，產(chǎn)肉量遠(yuǎn)不及普通肉豬，而且瘦肉率較低，市場效益不高，因此不少農(nóng)戶紛紛改養(yǎng)其他品種，導(dǎo)致原先占主導(dǎo)地位的本土豬失去了市場，數(shù)量銳減。

而曾經(jīng)無人不識的純種溧陽雞，也因疏于保護(hù)而遭遇了“滅頂之災(zāi)”。溧陽雞中心產(chǎn)區(qū)在溧陽的西南丘陵山區(qū)，以茶亭、戴埠、社渚等地最多，這些地區(qū)丘陵起伏，植被繁茂，農(nóng)家養(yǎng)雞多放養(yǎng)，任其在田間、野外覓食昆蟲。早在上世紀(jì)80年代，溧陽雞就憑借品味鮮美、香氣濃郁、肉質(zhì)鮮嫩等特點(diǎn)揚(yáng)名全國，又因其黃羽、黃喙、黃腳的特點(diǎn)，俗稱“三黃雞”和“九斤黃”。這個“國寶”級的禽類，身上有著諸多優(yōu)點(diǎn)，比如繁殖力和適應(yīng)性很強(qiáng)，可是為什么數(shù)量銳減，甚至滅絕呢？有關(guān)專家告訴記者，這跟它身上存在的明顯缺點(diǎn)有關(guān)。它不易集約化生產(chǎn)，長得也比普通雞慢，經(jīng)濟(jì)效益差。因此，當(dāng)國外禽種不斷引入江蘇后，以養(yǎng)雞作為掙錢的“副業(yè)”的農(nóng)民，便紛紛棄“土”逐“洋”，90年代后，農(nóng)戶中已很難尋到溧陽雞的蹤跡。而由于保種經(jīng)費(fèi)短缺，飼養(yǎng)成本逐年上升等原因，純種溧陽雞也從一些種雞場“銷聲匿跡”。

蘇北毛驢“發(fā)出”SOS

讓人遺憾的是，蘇北毛驢的命運(yùn)也難逃二花臉豬、溧陽雞的境況。蘇北毛驢主要分布于淮河流域，中心產(chǎn)區(qū)在江蘇省連云港[7.34 -3.67%]市的東?？h、贛榆縣及徐州市的部分地區(qū)?！八钥嗄蛣?，對耕地、拉車、打場、馱運(yùn)等農(nóng)活均能適應(yīng)，同時耐粗飼。”有關(guān)專家介紹說，蘇北毛驢一點(diǎn)都不“嬌氣”，吃得差一些，管理得粗一些都沒關(guān)系。然而這種體小輕巧、性情溫順的蘇北毛驢，因老百姓缺乏保護(hù)地方品種的意識，數(shù)量不容樂觀。據(jù)2006年有關(guān)部門在全省范圍內(nèi)的摸底調(diào)查，江蘇省蘇北毛驢年末存欄量5.7萬頭，較1980年減少26.4%?！爱?dāng)前，種公驢數(shù)量嚴(yán)重減少，若不及時加以保護(hù)，將會面臨滅絕?！痹谔峤皇∞r(nóng)林廳的申報(bào)材料上，記者感受到蘇北毛驢“發(fā)出”的“求救”，其境況亟待重視。

名錄內(nèi)家禽不得隨便出售

“被列入省級畜禽遺傳資源保護(hù)名錄后，這些‘寶貝’就不能被隨便出售，出口也要受限制了?！笔⌒竽量傉居嘘P(guān)負(fù)責(zé)人說，列入保護(hù)名錄后，保護(hù)經(jīng)費(fèi)就要列入各地的財(cái)政預(yù)算中來，保種場、保護(hù)區(qū)所擁有的名錄內(nèi)的遺傳資源將不再是私有的，因此不能隨便淘汰掉，也不能隨便賣掉，因?yàn)檫@些畜禽有生長的地理環(huán)境的限制，若是賣到不適合它們生長的地區(qū)，就會威脅它們的生命。

據(jù)了解，這29個畜禽遺傳資源將列入省級保護(hù)名錄，是自《全國畜禽遺傳資源保護(hù)和利用規(guī)劃》實(shí)施以來，我省首次對外公布畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。當(dāng)然這個名錄不是一成不變的，若經(jīng)過一段時間的努力，這些珍稀畜禽的數(shù)量上來了之后，就不需要再保護(hù)，那么它們的名字就會在名錄上“消失”。(戚慶燕)