在經(jīng)過云南省綏江縣會儀鎮(zhèn)會儀村的綏水二級公路旁，有一塊很顯眼的標牌，上面寫著“綏江縣東大門特種養(yǎng)殖專業(yè)合作社”。從標牌旁邊的路口拐進去就是會儀鎮(zhèn)黃坪村的村民凌芝乾聯(lián)合其他幾名村民建立起來的養(yǎng)雞場。

進入養(yǎng)殖場的大門口，記者需要踩過一個淺淺的水池——外來的人員需要進行消毒，才可以進去。“這么大的一個養(yǎng)雞場，一定要確保外來的人不能把病毒帶進來。如果發(fā)生雞瘟的話，損失就大了。”看得出來，凌芝乾非常小心謹慎。

今年30出頭的凌芝乾穿著雨靴在養(yǎng)雞場里忙碌著，剛下過雨的養(yǎng)雞場的地上有些泥濘，凌芝乾的靴子上沾滿了泥土和雞糞。“在廣東打工的時候，學習了一些野雞養(yǎng)殖的技術。凌芝乾從廣東帶回來一些種蛋，開始自己學著養(yǎng)殖。”

“現(xiàn)在人們的消費越來越挑剔，綠色食品更受歡迎。”凌芝乾說，他的養(yǎng)雞場里的野雞都是放養(yǎng)，飼料也是自己配的，這樣喂出來的野雞肉質會好很多，市場價能賣到70塊錢一公斤，比肉食雞的價格高了很多。