藏獒屬脊索動物門，脊椎動物亞門，哺乳動物綱，食肉目，狗科，狗屬 ，狗種。由于藏獒各品系的外貌特征不同，與其他犬種存有較大差異，因此有人認為該犬是野種犬是介于狗與師虎之間的物種。甚至有人認為該犬是野種犬與師虎之間的混血動物，這是沒有科學根據(jù)的，是對藏獒犬種的歪曲和誤解藏獒是雜食性動物，但偏肉食和耐腐肉以及有食草的特點，有別與其他犬種，這與它具有純正的原始血液，發(fā)達的腭齒和極強的消化功能是分不開的。有些堅硬的骨頭，其他犬種無法爵碎，而藏獒卻對此鐘愛有加，輕而易舉的嚼碎。另外在耐饑渴方面，也優(yōu)于其它犬種
藏獒具有碩大的肺臟，心臟器官，比同等體形的犬大三分之一以上，其肺活量比其他犬種大的多。從而具備了適應低氧氣侯的能力，這使藏獒在奔跑速度方面優(yōu)于其他犬種的主要因素之一。
藏獒還具備堅實的骨骼，濃密的被毛，較厚的被皮和發(fā)達的肌肉，正是有了這種身體優(yōu)勢，在于猛獸的激烈搏斗中占有先機，并能抵抗青藏高原惡寒的氣候，這也是其他犬種所無法比擬的
藏民族無休止的游牧生活，環(huán)境的不斷改變，加之饑飽不均的飼喂方式，使藏獒在生理方面也有異于其他犬種。如一年只有一次發(fā)情。產(chǎn)仔少，同窩仔犬強弱不均，發(fā)情同期規(guī)率性差受孕率低，這是該犬種數(shù)量增長慢的主要原因之一