草莓種植從9月初開始進(jìn)行,需要溫度偏低的環(huán)境,避免強(qiáng)光照射,需水量較大。定植后要求盡快發(fā)棵,半個(gè)月以后出現(xiàn)新葉。其生長發(fā)育主要受肥料、水分等因素的影響。草莓收獲期的早晚主要取決于花芽分化的時(shí)期。一般在9月下旬至10月上旬,生長點(diǎn)開始肥大,葉芽暫停生長,此時(shí)為花芽分化期,達(dá)到肥大期的花芽不再會(huì)逆轉(zhuǎn)為營養(yǎng)生長。 影響花芽分化的主要因素有:
1.溫度與日照長度。低溫時(shí),短日照有利于花芽分化。
2.氮素營養(yǎng)。營養(yǎng)狀態(tài)好、生長旺盛的幼苗其花芽分化期反而會(huì)相對(duì)延遲。氮素營養(yǎng)可能促進(jìn)了成花抑制物質(zhì)的生成。
3.植物激素。由于草莓自身含有的ABA(即脫落酸,植物的一種內(nèi)源激素)成分對(duì)赤霉素具有拮抗作用,所以如果赤霉素使用不當(dāng),會(huì)對(duì)花芽的形成產(chǎn)生影響。
4.摘葉。老葉中的成花抑制物質(zhì)多,應(yīng)及時(shí)摘除老葉,但要注意摘葉過度也會(huì)阻礙花芽發(fā)育。
5.苗齡及大小。在適宜的溫度和短日照環(huán)境中,苗齡及苗的大小對(duì)花芽分化沒有影響。
6.品種。早熟品種在較短時(shí)間內(nèi),花芽即能開始分化。早熟品種的花芽分化期通常在9月下旬至10月上旬。因此可在9月中旬前后定植,在10月下旬進(jìn)行覆膜保溫,初花期在11月中旬左右,12月下旬即可開始收獲。定植后,日照強(qiáng)、溫度高時(shí)需用遮陽網(wǎng)覆蓋;適時(shí)進(jìn)行肥水管理,不施氮肥,追施磷鉀肥,這樣不會(huì)導(dǎo)致植株徒長;及時(shí)摘除病、老葉;注意生長調(diào)節(jié)劑的使用方法;及時(shí)做好病蟲害防治工作。今年氣候適宜,草莓苗生長情況好,上海地區(qū)11月上旬已有少量采收。一般開花至采收約需35天左右。