蚯蚓也叫地龍、曲蟮或曲蛇，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是蛋白質(zhì)含量高，優(yōu)質(zhì)干蚯蚓的蛋白質(zhì)含量可達(dá)50%-60%，是良好動物性蛋白飼料。
目前，我國對蚯蚓在豬飼料中的添加還處于研究階段，實際生產(chǎn)中應(yīng)用相對較少，因此只提供參考添加劑量：豬飼料中一般應(yīng)用的是蚯蚓粉，可替代豬飼料中的動物性蛋白，有研究表明肥育豬全價料中添加5%~8%的蚯蚓粉可提高豬生長速度。

據(jù)有關(guān)資料報道，用鮮蚯蚓喂雞時，養(yǎng)在室內(nèi)的雞，用蚯蚓作飼料的份量占谷物飼料的10%-20%為合適。出殼的小雞一星期后就可以投喂蚯蚓。愛勝蚯蚓個體小，可以整條投喂，但容易發(fā)生采食不均的情況，如果切碎拌在配合飼料中則可克服這一缺點。小雛雞用量占日糧的5%左右，一個月以后的中雛雞可以加大到10%，并逐漸增加到15%；育肥雞和蛋雞產(chǎn)蛋期可增加到占日糧的20%。
活蚯蚓容易傳播疾病，對豬可傳播絳蟲病和氣喘病。對禽類可傳播氣管交合線蟲病、環(huán)形毛細(xì)線蟲病、異次線蟲病和楔形變帶絳蟲病，因此飼喂蚯蚓一定要謹(jǐn)慎：
1.嚴(yán)格引種途徑。引進(jìn)種蚯蚓時一定要到經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)可并頒發(fā)《動物防疫合格證》的單位，以免引到帶有寄生蟲卵、包囊或幼蟲的蚯蚓種。
2.養(yǎng)殖料要發(fā)酵處理。喂養(yǎng)蚯蚓，嚴(yán)禁使用未經(jīng)任何處理的畜禽糞便做飼料。
3.煮熟投喂。對蚯蚓是否帶有寄生蟲情況不明的，投喂前較好進(jìn)行高溫蟲處理。蚯蚓寄生蟲的蟲卵、包囊、囊蚴怕高溫，因此飼喂畜禽時，一定要徹底加熱，絕不能生喂。即使是死蚯蚓，體內(nèi)的蟲卵并未死，所以一定要進(jìn)行煮熟處理，加工干蚯蚓時也應(yīng)使用蒸汽進(jìn)行高溫殺蟲。 (責(zé)任編輯：xiaoxiao)