說起牛糞，養(yǎng)殖戶和老百姓都會皺起眉頭，因為牛糞不但有異味，處理不當(dāng)還會污染環(huán)境。其實，在養(yǎng)殖技術(shù)不斷發(fā)展進步的今天，牛糞不能單純被視為污染物。很多養(yǎng)牛戶在用它做有機肥、發(fā)酵沼氣的前提下，已經(jīng)開發(fā)出新招，利用牛糞養(yǎng)殖蚯蚓。近些年興起的這一項目，不光解決了讓養(yǎng)殖戶頭疼的問題，還帶來了很好的經(jīng)濟效益。

提起蚯蚓，很多人覺得它“根本不用養(yǎng)，放在土里就能活”。和大家一樣，記者也覺得蚯蚓根本不用養(yǎng)，而且賺不了什么錢。帶著疑惑，記者采訪了湖北迪隆生物科技有限公司的楊經(jīng)理。

楊經(jīng)理說：“我們是湖北良友金牛有限公司的子公司，良友在養(yǎng)牛的同時很注重環(huán)保，所以建立了我們公司，主要負(fù)責(zé)養(yǎng)殖蚯蚓，用來處理養(yǎng)牛場的牛糞。”蚯蚓是吃泥土的，怎么會養(yǎng)在牛糞里？談起養(yǎng)蚯蚓，楊經(jīng)理來了興趣，跟記者講起來。

大家平常見到的蚯蚓雖然生存在泥土里，但它對畜禽糞便等有機廢棄物非常喜愛，而且吃得很多；經(jīng)過消化、酶解后，還會形成蚯蚓體；其中含有多種有益酶、肽等高活性蛋白、氨基酸、不飽和脂肪酸等等，在醫(yī)藥、食品、環(huán)保、種植等領(lǐng)域起著特殊的生物中介作用。楊經(jīng)理跟記者說：“雖然公司養(yǎng)殖的蚯蚓現(xiàn)在主要供應(yīng)的是周邊地區(qū)的漁需市場和水產(chǎn)養(yǎng)殖場，可這‘小家伙’確實是好東西，算是‘軟黃金’?！?

養(yǎng)蚯蚓的市場前景不可限量，但要養(yǎng)殖成功卻不簡單。楊經(jīng)理介紹，該公司養(yǎng)殖的是大平二號紅蚯蚓，它的繁殖速度很快，一批苗平均養(yǎng)三個月左右就可上市?！敖^對不能放在牛糞里就不管了，牛糞里含有氨氣，需要放半個月左右才能用。再有，蚯蚓床的制作也有要求。牛糞還要常灑水、松動，再配一些其他的低成本輔料。這樣對蚯蚓的生長才最有利?！?

楊經(jīng)理說，公司一年可以處理一萬立方米的牛糞，能產(chǎn)出300多噸的蚯蚓。周邊有好多人上門找他“取經(jīng)”，有的已經(jīng)開始搞合作了?！拔覀児镜尿球局皇且云骄拷?0元的價格，賣給了周邊，用做垂釣輔料或者水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料。但是，它的價值卻并不局限于此，在醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域還有待進一步開發(fā)。”他說：“養(yǎng)牛戶們都可以變廢為寶，發(fā)展這個項目；但是，一定要考慮到原料、銷售等問題，一來牛糞運輸不方便，二來蚯蚓進行長距離運輸損耗會很大