香菜水

香菜水的功效與作用是什么？香菜水的功效與作用有人說(shuō)是洗臉可祛斑，也有人說(shuō)香菜水的功效與作用能殺精，更有人說(shuō)香菜水的功效與作用是洗腎的最廉價(jià)方式，究竟香菜水的功效與作用有哪些呢？下面為你揭曉香菜水的功效與作用。

香菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

香菜營(yíng)養(yǎng)豐富，香菜的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等。經(jīng)科學(xué)分析，香菜中胡蘿卜素的含量為番茄、黃瓜、茄子、菜豆的lO倍以上，鈣、鐵的含量也高于其它許多葉類(lèi)蔬菜。此外，香菜嫩莖葉中還含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一類(lèi)揮發(fā)油物質(zhì)，這是它有特殊香味的主要原因，具有刺激人的食欲，增進(jìn)消化等功能。

香菜水的功效與作用如下：

香菜辛、溫，歸肺、脾經(jīng);具有發(fā)汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效;主治麻疹初期，透出不暢及食物積滯、胃口不開(kāi)、脫肛等病癥。

香菜水的功效與作用之麻疹

香菜連須3株，荸薺3個(gè)，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分鐘后濾汁，分2次服，隔4小時(shí)服一次，在將要出疹時(shí)服，可防止并發(fā)癥;或香菜500克，水燒開(kāi)后，將香菜煮1～2沸即可，然后將水倒入盆中，先以熱氣薰，后用水洗手足，可治麻疹應(yīng)出不出或疹出不透。