石斛作用及食用方法是什么 細(xì)數(shù)石斛作用與功效

石斛作用及食用方法是什么？石斛作用及食用方法有哪些？一般說來石斛作用及食用方法有很多具體如下：

鐵皮石斛是石斛中藥用價(jià)值較高的一種石斛，因莖表皮成鐵綠色而得名，又因節(jié)與節(jié)之間呈黑色，稱其為黑節(jié)草。鐵皮石斛為蘭科多年生附生草本植物。

鐵皮石斛的應(yīng)用，早在東漢末年的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載，《本草綱目》、《中藥大詞典》等我國(guó)古代多部醫(yī)學(xué)著作中都記載了鐵皮石斛的藥用功能，石斛作用與功效有很多，具體有哪些呢？

1、滋養(yǎng)陰津：

《中國(guó)藥學(xué)大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，善于養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。

2、增強(qiáng)體質(zhì)：

鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫功能的作用。

3、補(bǔ)益脾胃：

鐵皮石斛是益胃生津藥?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹?jié)q痛的常用藥物?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)：鐵皮石斛對(duì)脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥。

4、明亮眼睛：石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)：石斛對(duì)防治老年白內(nèi)障和保護(hù)少兒視力有明顯效果。

石斛作用及食用方法還有很多，詳情看下文：