游小燕 (新疆阿勒泰地區(qū)抗災(zāi)保畜指揮部辦公室 836500)
1 擠奶
奶的分泌是一個(gè)連續(xù)過程,良好的擠奶習(xí)慣,會(huì)提高乳的產(chǎn)量和質(zhì)量,降低乳房炎的發(fā)病率,延長(zhǎng)奶山羊的利用年限。在大型奶山羊場(chǎng),為了節(jié)省勞力,提高工作效率,主要采用機(jī)械化擠奶。機(jī)器擠奶是促進(jìn)奶山羊生產(chǎn)向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展的一個(gè)重要方面。機(jī)器擠奶的要求為有寬敞、清潔、干燥的羊舍和鋪有干凈褥草的羊床,以保護(hù)乳房而獲得優(yōu)質(zhì)的羊奶;有專門的擠奶間(內(nèi)設(shè)擠奶臺(tái)、真空系統(tǒng)和擠奶器等)、貯奶間(內(nèi)裝冷卻罐)及清潔無菌的擠奶用具;按適當(dāng)?shù)臄D奶程序定時(shí)擠奶,羊只進(jìn)入清潔而寧靜的擠奶臺(tái),沖洗并擦干乳房,乳汁檢查,戴好擠奶杯并開始擠奶,按摩乳房并給集乳器上施加一些張力,促使乳房萎縮,奶流停止時(shí)輕巧而迅速地取掉乳杯,用消毒液浸泡乳頭,放出擠完奶的羊只,清洗用具及擠奶間。經(jīng)常保持?jǐn)D乳系統(tǒng)的衛(wèi)生,堅(jiān)持?jǐn)D乳系統(tǒng)的檢查與維修。
2 干奶
讓羊停止產(chǎn)奶就叫干奶。干奶方法分為自然干奶法和人工干奶法兩種。產(chǎn)奶量低的母羊,在泌乳7個(gè)月左右配種,懷孕1~2個(gè)月后奶量迅速下降而自動(dòng)停止產(chǎn)奶,即自然干奶。產(chǎn)奶量高,營養(yǎng)條件好的母羊,應(yīng)實(shí)行人工干奶。人工干奶法又分為逐漸干奶法和快速干奶法。逐漸干奶法為逐漸減少擠奶次數(shù),打亂擠奶時(shí)間,停止乳房按摩,減少精料,控制多汁飼料,限制飲水,加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),使羊在7~14天之內(nèi)逐漸干奶。但在生產(chǎn)中,一般采用快速干奶法。即在預(yù)定干奶的當(dāng)天,認(rèn)真按摩乳房,將乳擠凈,然后擦干乳房,用2%的碘液浸泡乳頭,經(jīng)乳頭孔注入青霉素或金霉素軟膏,用火棉膠封閉乳頭孔,并停止擠奶,7天之內(nèi)乳房積乳漸被吸收,乳房收縮,干奶結(jié)束。無論采用何種干奶方法,停止擠奶后一定要隨時(shí)檢查乳房,若發(fā)現(xiàn)乳房腫脹很厲害,觸摸有痛感,就要把奶擠出,重新采取干奶措施。如果乳房發(fā)炎,必須治愈后,再進(jìn)行干奶。在干奶初期,要注意圈舍、褥草和環(huán)境衛(wèi)生,以減少乳房的感染。懷孕中期,較好驅(qū)除一次體內(nèi)外寄生蟲。懷孕后期要注意保胎,嚴(yán)禁拳打腳踢和驚嚇羊只,出入圈舍謹(jǐn)防擁擠,嚴(yán)防滑倒和角斗。要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),對(duì)腹部過大,乳房過大而行走困難的母羊,可任其自由運(yùn)動(dòng)。在缺硒地區(qū),產(chǎn)前60天,應(yīng)給母羊注射250毫克維生素E和5毫克亞硒酸鈉,以防羔羊白肌病。產(chǎn)前1~2天,讓母羊進(jìn)入分娩欄,并作好接產(chǎn)準(zhǔn)備。
3 刷拭
刷拭工具可用鬃刷、草根刷和鈍齒的鐵梳。刷拭時(shí),(www.nczfj.co)應(yīng)自上而下,從前向后把羊體刷拭一遍。夏季和秋季可結(jié)合藥浴把羊洗凈,既有利于皮膚健康,又可預(yù)防寄生蟲。
4 修蹄和去角
修蹄一般在雨后進(jìn)行,此時(shí)蹄質(zhì)變軟容易修理。修蹄工具可用修蹄刀、果樹剪。修蹄時(shí),每次不可削得太多,當(dāng)看到蹄底淡紅色時(shí),要特別小心,以避免出血。若遇有輕微出血,可涂以碘酒,若出血較多,可用烙鐵燒烙止血,但應(yīng)注意不要引起燙傷。修理后的蹄,底部平整,形狀方圓,站立自然。已嚴(yán)重變形的蹄,需經(jīng)幾次修理才能矯正。舍飼羊1~2個(gè)月需修蹄一次,放牧的羊在放牧前和放牧后各修理一次。
羔羊如果有角,其角芽部分的毛呈旋毛狀,手摸時(shí)有尖而硬的突起。如果羔羊頭頂沒有明顯的旋毛,角基突起部呈扁平的橢圓形,用手移動(dòng)頭皮時(shí),角基皮膚隨之滑動(dòng),則視為無角。去角即破壞角芽成角細(xì)胞的再生長(zhǎng),有角的羔羊較好是在羔羊出生后5~10天內(nèi)去角。去角時(shí),由一人保定羔羊,另一人進(jìn)行去角。一手握住羔羊嘴部,使羊不能擺動(dòng)但可發(fā)出叫聲為宜,以防羔羊窒息死亡。去角方法主要有烙鐵去角和苛性鉀棒去角法。烙鐵去角法為用300瓦的手槍式電烙鐵,或用丁字形烙鐵(直徑1.5厘米,長(zhǎng)8~10厘米,在其中部焊接一個(gè)木制把柄),速度快、出血少、安全可靠、經(jīng)濟(jì)實(shí)用。將燒紅的烙鐵在角的基部畫圈燒烙,其直徑為2.0~2.5厘米,先烙掉皮膚,然后燒烙露出的骨質(zhì)角突,以破壞角芽成角細(xì)胞。每次燒烙以不超過10秒,全部完成去角需3~5分鐘??列遭浫ソ欠橄燃舻艚腔棵?,在角的基部涂一圈凡士林,以防藥液流入眼睛,去角時(shí)用苛性鉀棒在兩個(gè)角芽處輪換涂擦,以破壞角芽生長(zhǎng)點(diǎn)的成角細(xì)胞。若去角不徹底,會(huì)長(zhǎng)出異形狀角,甚至長(zhǎng)出彎曲狀角并伸入羊的頭皮,使羊經(jīng)常表現(xiàn)不安,遇到這種情況可用鋼鋸將其頂端鋸斷。