吉曉萍 （黑龍江省同江市青河鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)畜牧技術(shù)綜合服務(wù)中心 156400）

綿羊育肥是為了快速增加體重，縮短出欄時(shí)間，提高羊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。羊的生長(zhǎng)發(fā)育、增重與其營(yíng)養(yǎng)、管理方法等多方面因素息息相關(guān)。只有各方面條件都具備綿羊生長(zhǎng)的需求，才能達(dá)到理想的效果，因此，綿羊育肥必須抓住以下關(guān)鍵性的幾個(gè)問(wèn)題。

1 選種

一般情況下，應(yīng)用肉用性能良好。如無(wú)角陶賽特、夏洛來(lái)及薩?？说热庥醚蚱贩N作為父本，與用抵抗能力強(qiáng)、適應(yīng)能力強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快、繁殖率高的小尾寒羊、波爾山羊作為母本進(jìn)行雜交的羔羊，應(yīng)用其雜交優(yōu)勢(shì)，對(duì)其進(jìn)行育肥，生長(zhǎng)速度快，日增重高，長(zhǎng)的大，好飼養(yǎng)，疾病發(fā)生少，育肥效果好。

2 科學(xué)的管理

首先要分好群。盡量選擇一批日齡相近、大小一致、體重接近、體質(zhì)一樣、品種相同的羔羊組成為一群進(jìn)行育肥，羊群規(guī)模在100只左右，有專人管理、專人飼養(yǎng)。加強(qiáng)衛(wèi)生安全和疾病防治意識(shí)，制定嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒制度，并必須堅(jiān)持不懈的遵守、執(zhí)行。在羊舍門口設(shè)立消毒區(qū)和消毒槽，放入生石灰或火堿，2~3星期進(jìn)行更換。對(duì)出入的車輛、人員必須經(jīng)過(guò)消毒區(qū)進(jìn)行消毒。羊進(jìn)場(chǎng)前及育肥中對(duì)所有的羊舍、圈、場(chǎng)地和食槽、飲水槽清掃進(jìn)行定期消毒，并不斷更換消毒液的種類，消毒藥物要交替使用，防止產(chǎn)生抗藥性。育肥羔羊在3~4周齡內(nèi)必須進(jìn)行去勢(shì)，可使肉質(zhì)細(xì)嫩、減少膻味，提高羊肉的口味和品質(zhì)。另外，可使羊變得性情溫順，不爭(zhēng)強(qiáng)好勝，不打斗，減少能量消耗，有利于管理，加速育肥。育肥羔羊在2月齡左右進(jìn)行斷奶，不但有利于母羊提前配種，增加胎次，提高產(chǎn)羔數(shù)量，更主要的是增加羔羊營(yíng)養(yǎng)。大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)補(bǔ)充到體內(nèi)可加速促進(jìn)羔羊生長(zhǎng)發(fā)育，增加體重，快速生長(zhǎng)，提高出欄率和產(chǎn)肉量，縮短出欄時(shí)間。放牧羊容易感染寄生蟲病，影響羊的生長(zhǎng)發(fā)育和育肥，要根據(jù)育肥季節(jié)，實(shí)行不同的驅(qū)蟲方法。常規(guī)驅(qū)蟲是在春、秋兩季對(duì)育肥羊消化道線蟲進(jìn)行驅(qū)蟲。寄生蟲病發(fā)生嚴(yán)重的地區(qū)，驅(qū)蟲前先調(diào)查研究當(dāng)?shù)丶纳x發(fā)病情況及寄生蟲流行情況，然后對(duì)羊糞便進(jìn)行蟲卵檢查，確定寄生蟲種類后用專用特效藥物進(jìn)行驅(qū)蟲?？诜端幍尿?qū)蟲，必須在早上羊空腹時(shí)進(jìn)行，效果較好。盡量選擇氣溫適宜、飼料飼草豐富的季節(jié)進(jìn)行育肥，營(yíng)養(yǎng)供給，溫度適宜，適合羊的生長(zhǎng)。同時(shí)，根據(jù)不同季節(jié)，采用不同飼養(yǎng)管理方式。夏季熱應(yīng)激嚴(yán)重，要適當(dāng)提高日糧中的營(yíng)養(yǎng)濃度，尤其是蛋白質(zhì)含量，添加具有清涼作用的添加劑，減緩應(yīng)激的發(fā)生。氣溫超過(guò)30℃時(shí)，要采取遮陽(yáng)、吹風(fēng)、沖涼水浴等防暑降溫措施，防止熱應(yīng)激的發(fā)生。冬季為減少羊消耗自身能量來(lái)產(chǎn)生熱量抗寒，羊舍要保溫，尤其是防止賊風(fēng)，要保持羊舍內(nèi)干燥，定量飲水，減少濕度。天好要把羊趕出圈舍多曬太陽(yáng)，合理配制日糧，增加精料供應(yīng)量，防止飼料冰凍，提高能量水平，保證各種營(yíng)養(yǎng)平衡，增強(qiáng)抵抗力。加強(qiáng)疾病預(yù)防和治療，制定科學(xué)合理的疾病防治程序。育肥前對(duì)羊進(jìn)行健胃，提高胃腸功能，增強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收能力。對(duì)結(jié)核、布魯氏桿菌病、口蹄疫等傳染病要定期進(jìn)行檢疫，檢出的病羊進(jìn)行隔離、屠殺、尸體深埋或火化，春、秋兩季進(jìn)行口蹄疫疫苗注射。在早春和晚秋嫩草生長(zhǎng)旺盛期及秋收后的麥芽生長(zhǎng)期，要防止羊魏氏梭菌病、腸毒出血癥的發(fā)生，要注射三聯(lián)四防疫苗，要控制羊的采食。（www.nczfj.com）同時(shí)要注意觀察羊的行動(dòng)、食欲、反芻、糞便等情況，發(fā)現(xiàn)異常情況要查找原因，采取積極有效地處理方法。

3 適宜的育肥方法

根據(jù)當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的條件選擇合適的育肥方法，主要是增加羊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的獲得，在短時(shí)間內(nèi)大量供給，以得到較高的增重效率。要搭配飼料合理，營(yíng)養(yǎng)全面，精飼料與粗飼料相結(jié)合，能量飼料和蛋白飼料要高于正常水平。在牧草廣闊的地區(qū)，水、草豐富，可采用放牧育肥法，每天盡量早出晚歸，盡量讓羊吃飽。在夏秋季，每天放牧超15小時(shí)以上，羊每頭吃5~6分飽，晚上回來(lái)不用補(bǔ)飼精料，供應(yīng)充足飲水。冬春季節(jié)，每天放牧8~9小時(shí)以上，羊每頭吃2~3分飽，晚上回來(lái)用精料進(jìn)行補(bǔ)飼，供應(yīng)充足飲水。在草原不太多的地區(qū)，采用混合育肥法，主要是放牧加補(bǔ)飼的育肥方法，夏秋季每天放牧12小時(shí)以上，冬春季節(jié)，每天放牧6小時(shí)以上，供應(yīng)充足飲水，同時(shí)分早、晚兩次補(bǔ)喂飼料，精料喂量為每天每只250~500 克，粗料充足給予。在無(wú)草原地區(qū)，采用舍飼育肥法，日糧組成應(yīng)含有精飼料30%~40%、粗飼料60%~70%、秸稈10%~20%，供應(yīng)充足飲水。