2011年和2013年甘肅省酒泉市洋蔥大量集中上市，造成市場需求疲軟，價格急劇下跌，價格下跌為500～800元/噸，造成蔥農(nóng)虧損210～1390元/噸。為了消化積存的洋蔥和降低飼養(yǎng)成本，筆者進行了不同品種肉羊飼喂洋蔥的增重效果觀察試驗，以期減少蔥農(nóng)損失和解決冬春季青飼料緊缺的問題。
　　一、材料與方法
　　1.試驗羊
　　試驗羊來自酒泉市肅州區(qū)鏵尖集泉村二隊大興種羊場，共120只，其中陶賽特、薩?？?、小尾寒羊純種羊各20只，道寒和薩寒高代雜交羊各20只，當?shù)赝练N羊20只。試驗羊年齡均為6～12月齡，生長發(fā)育良好，膘情和體重差不多，隨機分為兩組后進行試驗，氣候條件和飼養(yǎng)環(huán)境全部一致。
　　2.基礎日糧
　　試驗羊基礎日糧配方為：玉米60%，麩皮10%，豆餅15%，棉粕10%，品牌肉羊預混料5%，經(jīng)粉碎配合成全價日糧。試驗羊作為基礎羊飼養(yǎng)，不進行快速育肥，因此每只羊每日補充0.25千克全價日糧。
　　飼草主要有青貯玉米秸稈、洋蔥和苜蓿等干草，洋蔥和苜蓿等干草經(jīng)鍘草機鍘短后加入全價日糧混合均勻后再飼喂。飼草配合比例為：試驗1組為青貯玉米秸稈47%、洋蔥3%和苜蓿等干草50%；試驗2組為青貯玉米秸稈50%和苜蓿等干草50%。飼草讓羊自由采食吃飽后就不再添加。
　　3.飼養(yǎng)管理
　　試驗1組、2組分群后按照品種進行分欄飼養(yǎng)，自由飲水，少喂勤添，每天上、下午分別飼喂青貯料和混合草料各1次，青貯料與混合草料飼喂間隔約1小時。
　　每次添加飼草時，（www.nczfj.com）都要將飼盆清掃干凈；洋蔥飼喂量要由少到多，逐漸增加，防止過量導致羊腹瀉。
　　4.試驗時間
　　試驗時間為90天，從2013年10月10開始至2014年1月8日結束。
　　5.測定項目
　　測定羊只試驗前體重、試驗后體重，計算日增重、料肉比；在未添加舔磚的情況下，觀察飼喂洋蔥對羊只食欲、精神狀態(tài)的影響。
　　二、試驗結果
　　  1.增重效果。由表可見，試驗1組只均增重13.82±3.70千克，與試驗2組只均增重11.92±2.54千克相比，多增重1.9千克。
　　2. 料肉比。試驗期間，每只羊消耗全價日糧22.5千克，試驗1組料肉比為1.63∶1，試驗2組料肉比為1.88∶1，試驗1組與試驗2組相比每增加1千克體重則節(jié)省0.25千克精料。
　　3. 食欲、精神狀態(tài)。試驗1組羊只食欲、精神狀態(tài)明顯好于試驗2組。此外，試驗1組未出現(xiàn)異食現(xiàn)象，而試驗2組羊只出現(xiàn)了異食現(xiàn)象。
　　4. 銷售收入。按照當前市場出欄價56元/千克計算，試驗1組平均售價為2455元/只，試驗2組平均售價為2348元/只，試驗1組比試驗2組每只羊多收入107元。飼喂洋蔥后，羊肉的腥膻味明顯下降，這有助于進一步提高羊肉價格，增加收入。
　　三、小結
　　洋蔥營養(yǎng)價值高，含有胡蘿卜素、維生素C、維生素E、B族維生素和鈣、鎂、鋅、硒等礦物質(zhì)，對提高羊增重、食欲和精神狀態(tài)等都有一定的作用，這也是試驗1組羊只未出現(xiàn)異食現(xiàn)象的原因。但洋蔥進入腸胃后容易產(chǎn)生揮發(fā)性氣體，飼喂過多時易導致羊腹瀉，因此添加量應由少到多，以羊能夠適應為準。
　　洋蔥還含有一種特殊的營養(yǎng)——前列腺素A，它有擴張血管、降低血液黏度和促進性功能等功效，試驗過程中也發(fā)現(xiàn)1組羊只明顯比2組活潑，性欲旺盛，對洋蔥能提高繁殖率的功效有待進一步驗證。