油菜苗期對磷特別敏感。據(jù)研究,油菜真葉期缺磷,葉蘭葉少,僅能抽薹,不能正常現(xiàn)蕾開花,嚴(yán)重時顆粒無收。油菜3~5葉期是磷的營養(yǎng)臨界期,油菜在這個時期所受缺磷的損害,即使后期獲得正常磷的供應(yīng)也無法補(bǔ)救。甘藍(lán)型中熟油菜一般在5葉前進(jìn)入花芽分化,因此油菜營養(yǎng)臨界期與花芽分化有關(guān)。施用速效性磷肥作種肥,增產(chǎn)效果非常顯著。
從植物生理學(xué)角度看,磷在植株體內(nèi)最易移動(在土壤中卻很不易移動)早期積累于株苗中的磷,可以隨時轉(zhuǎn)到各個器官再被利用。通常會有70%~80%的磷從老器官轉(zhuǎn)到新器官中。因此作為種肥(包括基肥)施用的磷,可以使生長前期吸收的磷在以后各階段反復(fù)被利用。
苗期及生育前期,油菜利用難溶性磷的能力不強(qiáng),作種肥只能用速效性磷肥。
據(jù)有的田間試驗表明,用過磷酸鈣作種肥,不僅在缺磷的土壤上是促進(jìn)油菜增產(chǎn)的關(guān)鍵措施,就是在含磷較高的沖積土上,也可以大幅度提高油菜產(chǎn)量。一般以畝施過磷酸鈣10公斤為宜。過磷酸鈣如果作苗肥追施,可以趕上作種肥的效果,如用作薹肥追施,效果顯著低于種肥。
生產(chǎn)實踐證明,種肥應(yīng)以磷鉀為主,生產(chǎn)中普遍施用的過磷酸鈣、硫酸鉀、土糞、渣肥、草木灰等,也有用牲畜糞水、人糞尿等作為種肥的。單獨用過磷酸鈣作種肥時,應(yīng)加細(xì)土混合后再與種子混合。機(jī)播時,應(yīng)制成顆粒肥,或氮磷、氮磷鉀、磷鉀、復(fù)合顆粒肥。