產(chǎn)量和產(chǎn)值

菜花平均產(chǎn)1500-2000公斤，產(chǎn)值500-600元。

主栽品種

北京荷蘭雪球 80天，津選31-9-8，日本雪山80天。北京荷蘭雪球80天，適于秋菜栽培。該品種長勢強，株型緊湊，株高50厘米左右，自然開展60厘米，抗熱耐澇。花球為圓球形，白色，品質(zhì)好，單球 重0.4-0.8公斤 。

栽培要點

①適時育苗。選擇地勢高燥，排水良好，土質(zhì)肥沃的地塊做苗 ，苗床施足底肥灌透水，6月15日-20日播種，播種量每畝30-50克。高溫天氣，需注意遮陰。苗期嚴防菜青蟲和地下害蟲。每天勤澆水，保持苗床濕潤。

②適時移栽，合理密植。7月15日-20日幼苗長到3-5片真葉時即可移栽。移栽前，苗床澆透水，下午移栽效果好，并做到邊移栽邊澆水，行距50-55厘米，株 40-50厘米，畝保苗2500-3000株。移栽時在、小、苗分栽，便于管理。

③增施糞肥，及是追肥灌水。每畝施農(nóng)肥3000-5000公斤 ，磷酸二銨10公斤 。團棵期每畝標氮15肥斤 ，連座期每畝追尿素15公斤 ，結(jié)合追肥及時澆水。

④勤蓋花球，適時采收。當花球形成后，要仔細做好蓋球工作，保持花球潔白柔嫩，可用老葉蓋花球。當基部花枝略有松散時，即為采收期。

⑤短期貯藏。短期貯藏可利用季節(jié)差價增值，對較小的花球采用植的方法，可以延長生育期，提高產(chǎn)量。