貴妃雞原產(chǎn)于英國，是專供皇室享用的美味，屬歐洲名優(yōu)特禽品種，極具觀賞價值。其體型嬌小玲瓏，阿娜多姿，全身有著艷麗的黑白花羽毛，頭上有一華麗毛冠，形似歐洲貴妃的帽子，又似我國古代皇妃的鳳冠，所以有“貴妃雞”、“貴婦雞”、“皇家雞”之稱。

一、貴妃雞的獨特優(yōu)點：

1．極具觀賞性：貴妃雞外貌艷麗奇特，嬌小玲瓏，三冠五爪，身披藍(lán)黑間白花羽，體態(tài)優(yōu)美、步履婀娜多姿，雍容華貴，善通人性，是一種很具特色的觀賞雞；

2．極具美食價值：貴妃雞是典型的瘦肉型珍禽，皮薄，皮下脂肪少，骨脆酥軟，肉質(zhì)極為鮮美，兼具土雞肉的香味和山雞肉的結(jié)實，還有飛禽的野味，食之嫩滑潤甜不膩嘴，煲湯更佳，靚鮮香濃回味長；

3．貴妃雞蛋白質(zhì)含量高，而且富含17種氨基酸，十余種微量元素和多種維生素，特別是被稱為抗癌之王的硒、鋅含量為普通家禽的35 倍，抗衰老的維生素E含量是其他禽類的5倍，具有滋補性溫，善補虛弱，有補氣，補血，祛風(fēng)、美容、抗衰老、抗癌等獨特功效，是一種高蛋白、低脂肪的理想保健食品，是老、弱、病人、孕婦、產(chǎn)婦最理想的補品，被譽為“禽中極品”！

二、養(yǎng)殖貴妃雞的突出效益

1．養(yǎng)殖技術(shù)簡單：貴妃雞遺傳性穩(wěn)定，可放養(yǎng)、籠養(yǎng)，適合規(guī)?；图彝ワ曫B(yǎng)，而且抗病性能好，雞苗成活率高，是珍禽養(yǎng)殖品種中養(yǎng)殖成活率較高的品種之一，具有飼養(yǎng)成本低、市場銷量大、利潤高的特點；

2．產(chǎn)量高、食量少：種雞年產(chǎn)蛋180枚左右，特別是產(chǎn)蛋期日采食量少，在75克以下；

3．體形小、易消費：雞苗飼養(yǎng)三個月可上市，上市體重在3斤左右 ，恰好符合當(dāng)今社會一個小家庭一頓消費的生活特點；

4．周轉(zhuǎn)快，效益高：養(yǎng)殖6個月開始產(chǎn)蛋，年產(chǎn)蛋180枚以上，而且生長快，上市快。

5．特點奇、難假冒：正由于貴妃雞本身具有與眾不同的“三冠、五爪”的奇特外觀，所以構(gòu)成了任何禽類都無法仿冒和造假的天然防偽標(biāo)記；

6．市場好、潛力大：貴妃雞集美食、觀賞、滋補、保健于一體，被譽為“禽中極品”，隨著經(jīng)濟的全球化和生活水平的普通提高，人們?nèi)找孀⒁獾较碛妹牢都央群宛B(yǎng)生、防病、治病、保健作用的食物。貴妃雞集滋補、保健、防病治病于色香味俱全的美食之中，將會從較高檔次的酒店餐桌的名牌菜肴進入中國的尋常百姓家庭，飄香于城鄉(xiāng)的萬戶千家。

三、貴妃雞養(yǎng)殖技術(shù)要點

貴妃雞，原產(chǎn)于英國、法國、荷蘭等歐洲國家，是歐洲名優(yōu)特產(chǎn)。貴妃雞集觀賞、美食、滋補于一身，肉用觀賞兩相宜。下面介紹貴妃雞養(yǎng)殖技術(shù)要點，供參考。

1、場舍與設(shè)備

養(yǎng)殖貴妃雞比其他特禽、家禽容易得多，房舍以坐北向南，水電充足，環(huán)境安靜，交通方便，背風(fēng)干燥的場址為宜，規(guī)模型養(yǎng)殖場舍可參照家雞場舍，并配套孵化機、出雛機。家養(yǎng)或?qū)I(yè)戶可利用閑置房舍因地制宜改造，嚴(yán)格消毒后才能引種飼養(yǎng)。有條件的可用磚瓦結(jié)合的廠房，也可用竹棚或塑料棚，每幢長28米、寬6米、高3米，分3間～4間，每幢間隔10米，其南面可用8米長鐵絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)圍3間～4間網(wǎng)室作為運動場。每幢可養(yǎng)成雞500只～600只，中雞800只～1000只。平面地上育雛，育雛室可分成18平方米一小間，每間育雛200只～300只。

2、營養(yǎng)需要與飼料配合

貴妃雞在不同生長階段，需要不同的營養(yǎng)。其所需的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)目前還缺乏詳細(xì)資料?？蛇x用家雞顆粒飼料喂養(yǎng)，用小雞料喂養(yǎng)1月齡內(nèi)的小雞。為提高貴妃雞育雛生長速度，建議在每包家雞小雞飼料（40千克）中加入4％進口魚粉、6％飼料酵母或羽毛粉以及適量魚肝油等。用中雞料或大雞料喂養(yǎng)2月齡至5月齡雞。產(chǎn)蛋雞可選用家雞蛋雞料或種用雞全價飼料，為獲得高產(chǎn)和提高種蛋質(zhì)量，建議在應(yīng)用家雞蛋雞或種用雞料中，按每包（40千克）料中混入2％進口魚粉、5％飼料酵母。

3、育雛

貴妃雞耐寒，1日齡～2日齡時適宜溫度為32℃，以后每天可降低0.5℃，直至21日齡后維持22℃至脫溫。育雛前1周相對濕度以60％～65％為宜，1周后可降到50％～60％，1周齡內(nèi)每平方米可養(yǎng)100多只，以后逐漸減少。雞苗出殼后，應(yīng)全日供清潔飲水及全日供料，飼料要求新鮮和全價營養(yǎng)。

中雞、成雞飼養(yǎng)管理2月齡～5月齡期間稱中雞階段，作為商品雞可在90日齡～120日齡出售，作為種雞則將120日齡～180日齡雞稱為后備雞。商品貴妃雞2月齡～4月齡期間宜全日供料敞開飼喂。后備種雞4月齡～5月齡期間應(yīng)限制飼喂，每只每天100克左右。在平養(yǎng)條件下，每平方米舍內(nèi)可養(yǎng)8只～10只。養(yǎng)到6月齡時可作為成雞飼管。

四、貴妃雞疫病防治

貴妃雞是抗病力很強的特禽新品種，一般較少發(fā)生傳染病，但家雞傳染病也會傳染給貴妃雞，并引發(fā)流行。因此各地場戶應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)?shù)夭∏?，有針對性進行疫苗接種。下面介紹常規(guī)防治方法：1日齡時（出殼24小時內(nèi)）在大腿外側(cè)皮注馬立克氏病疫苗，5日齡時用雞新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻或眼；18日齡～21日齡飲服傳染性囊病弱毒疫苗；25日齡～30日齡再滴雞新城疫II系疫苗。后備種雞50日齡和135日齡時分別用雞新城疫Ⅱ系疫苗注射0.5毫升/只。成種雞每年休產(chǎn)期肌注雞新城疫Ⅰ系疫苗。雛雞1日齡～7日齡時選用0.01％氟哌酸、0.05％～0.1％氯霉素粉或0.02％～0.04％痢特靈，預(yù)防白痢桿菌病。3日齡～25日齡期間應(yīng)交替使用復(fù)方氨丙啉、球凈、克球粉、三字球蟲粉預(yù)防球蟲病。平時雞只遇到應(yīng)激因素影響，可在飲水中加入速補-14或硫氰酸紅霉素等。

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