我們的特色：

1、        優(yōu)質選種：為了果蔬的優(yōu)質生長，種子經(jīng)過我們技術人員的精挑細選。

2、        人工除草：為了保證果蔬的健康安全，我們拒絕使用農藥除草，堅決人工除草。

3、        肥料使用沼液和農家肥：沼液是一種速效性與長效性兼?zhèn)涞纳镉袡C肥料。它和農家肥的使用讓我們的果蔬更加的綠色，更加的健康。

4、        現(xiàn)代化的管理：現(xiàn)代化的管理理念以及設備果蔬的管理更加科學有效。

營養(yǎng)價值

      茄子的營養(yǎng)也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P 750毫克，這是許多蔬菜水果望塵莫及的。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，防止硬化和破裂，所以經(jīng)常吃些茄子，有助于防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。茄子性寒，容易長痱子、生瘡癤的人適宜多吃，但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。茄子所含熱量極低，老年人和肥胖者不妨常吃。

推薦菜譜：東坡茄子

主料：嫩茄子500克,豬肉餡100克。 濕淀粉10克,色拉油750克。 白糖50克,碘鹽5克,味精4克,醬油15克,料酒5克,蔥姜末各5克,湯100克。

制作方法

1、茄子去蒂洗凈去皮，切成5厘米見方的塊。在茄塊平面剞十字花刀，深度為2厘米。 

2、炒勺放油，燒六七成熱，放入茄塊炸成棗紅色撈出瀝油，擺入大碗內。 

3、勺內留少許底油，燒熱放入豬肉餡炒變色，加蔥、姜末稍炒，放醬油、鹽、味精、白糖、料酒、湯燒開后倒入裝茄塊的碗內，上屜蒸10分鐘。 

4、把湯瀝勺內，茄塊扣入盤中，再把原汁用濕淀粉勾芡，淋明油，燒在茄塊上即好。