1、 優(yōu)質(zhì)選種:為了果蔬的優(yōu)質(zhì)生長,種子經(jīng)過我們技術(shù)人員的精挑細(xì)選。
2、 人工除草:為了保證果蔬的健康安全,我們拒絕使用農(nóng)藥除草,堅決人工除草。
營養(yǎng)價值
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。其含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分,有預(yù)防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用,并促進胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等癥。含有維生素A,有益于視網(wǎng)膜健康、維護視力。
對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等,經(jīng)常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。
秋葵含有特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛,對男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用,是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽。
菜譜推薦:肉絲炒黃秋葵
材料:油、鹽、姜、小米椒、生抽料酒、生粉胡椒
制作方法:
1、在切好的肉絲中加入鹽, 料酒, 生抽, 生粉和姜絲等調(diào)味料;
2、攪拌均勻后腌制幾分鐘;
3、將黃秋葵整個放入加了點油和鹽中的開水中焯一下;
4、將焯過的黃秋葵切成小段, 再將小米椒切成段備用;
5、將燒熱鍋, 加入適量的油, 下入腌好的肉絲翻炒;
6、翻炒到肉絲變色后加入黃秋葵;
7、一起翻炒幾下, 加入鹽和胡椒粉調(diào)味料;
8、將它們翻炒均勻;
9、關(guān)火后盛入盤中;