相傳很多年前，番茄被稱為“狼桃”，生長在南美秘魯?shù)纳之?dāng)中，因?yàn)樯始t艷欲滴，人們擔(dān)心有毒，不敢食用，只能當(dāng)做花卉欣賞。直到19世紀(jì)，美國人羅伯特上校“冒死”試吃之后，番茄的美名方被流傳開來。不過關(guān)于番茄歸屬蔬菜亦或水果的爭論，自古有之，從未停歇。近年來，櫻桃番茄的問世，令這中間的界限越發(fā)模糊起來。中國浙江省農(nóng)科院新近育成的“浙櫻粉1號”番茄，果實(shí)粉紅，形似櫻桃，糖度高達(dá)9%以上，更是讓廣大消費(fèi)者“傻傻分不清楚”。

據(jù)《農(nóng)民日報(bào)》報(bào)道，由中國浙江省農(nóng)科院研發(fā)出的“浙櫻粉1號”番茄，在營養(yǎng)、風(fēng)味、品質(zhì)方面都要比普通櫻桃更勝一籌。該品種已于2014年通過浙江省非主要農(nóng)作物品種審定委員會審定，去年時受到省農(nóng)業(yè)廳推介，成為主導(dǎo)品種之一。據(jù)悉，“浙櫻粉1號”番茄屬于無限生長類型，生長勢強(qiáng)，幼果淡綠色、有綠果肩，待成熟時，又呈粉紅色，且著色一致、色澤良好，商品性表現(xiàn)極佳。特別在口味方面，“浙櫻粉1號”番茄果實(shí)糖度高達(dá)9%以上，糖酸搭配合理，鮮味十足。

專家介紹稱，該種番茄除了外形美觀，口味獨(dú)特，種植環(huán)節(jié)也頗具優(yōu)勢。一方面，由于“浙櫻粉1號”連續(xù)坐果能力強(qiáng)，達(dá)成穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的目標(biāo)不再是難題。此外，該番茄綜合抗病性強(qiáng)，且抗逆性好，較普通番茄更耐高低溫，在人工成本與日俱增的今天，“浙櫻粉1號”十分適宜設(shè)施栽培，省工省力效果也相當(dāng)顯著。

據(jù)悉，在實(shí)際生產(chǎn)過程中，走出實(shí)驗(yàn)室的“浙櫻粉1號”依然表現(xiàn)良好。由于優(yōu)勢明顯，目前許多農(nóng)戶均對“浙櫻粉1號”充滿信心，品種推廣面積增速也很顯著。