黃瓜4.5元/斤、蕓豆9.5元/斤、韭菜5.5元/斤、薄皮辣椒9.5元/斤、生菜6.5元/斤……春節(jié)一到，蔬菜價(jià)格“漲不停”，多數(shù)蔬菜的價(jià)格比春節(jié)前還高，就連大白菜也從每斤0.8元漲到了1.2元。有蔬菜批發(fā)商表示，春節(jié)前后菜價(jià)上漲已是慣例，預(yù)計(jì)“菜籃子”還要負(fù)重一段時(shí)間，元宵節(jié)后有望逐漸回落。
　　節(jié)后菜價(jià)暫未回落，不少菜價(jià)高于節(jié)前
　　“本以為年后蔬菜價(jià)格會便宜一些，沒想到有些菜比年前還貴，蕓豆、薄皮辣椒的價(jià)格都接近10塊錢了?！痹诔菂^(qū)紅星農(nóng)貿(mào)市場，市民孫女士告訴記者，由于臘月三十才放假，不少年貨都未備足，蔬菜也只買了三四天的量，“正月初四到菜市場買菜才發(fā)現(xiàn)，不少蔬菜的價(jià)格比年前都貴。”孫女士說，僅兩三天的工夫，一家三口的餐桌上，買菜就花了200多元。
　　“很多蔬菜的價(jià)格都是年前最后兩天漲上去的，現(xiàn)在還沒出現(xiàn)回落的跡象?！蹦呈卟藬傌渼⒗习甯嬖V記者，一月底降雪天氣后，城區(qū)蔬菜價(jià)格開始出現(xiàn)明顯上漲，幾乎一天一個(gè)價(jià)。除了白菜、蘿卜、土豆“老三樣”的價(jià)格還算比較便宜之外，其他蔬菜很少有低于三元的。
　　隨后，記者在城區(qū)琵琶山路一家超市發(fā)現(xiàn)，黃瓜4.5元/斤、蕓豆9.5元/斤、韭菜5.5元/斤、茄子3.5元/斤，多數(shù)蔬菜的價(jià)格與菜市場基本持平。同時(shí)，在超市的眾多蔬菜中，絲瓜9.8元/斤、長豆角15元/斤，格外引人關(guān)注。“雖然部分蔬菜批發(fā)商正月初三就開工了，但中間幾天市場上的蔬菜流通量減少。批發(fā)商年前高價(jià)賣出，超市為了保證春節(jié)期間正常供應(yīng)只能高價(jià)買回。”該超市工作人員告訴記者，由于春節(jié)期間供需相對不平衡，導(dǎo)致目前菜價(jià)高位運(yùn)行，多數(shù)蔬菜還處于“春節(jié)價(jià)格”。
　　多重因素推高菜價(jià)，預(yù)計(jì)元宵節(jié)后回落
　　“目前，市場上蔬菜供應(yīng)以大棚菜為主，種植成本較高，這是冬季蔬菜價(jià)格居高不下的最根本原因?！睋?jù)業(yè)內(nèi)人士分析，近期蔬菜價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行主要是由于多方面因素疊加所致，首先冬季大棚蔬菜生長期延長，蔬菜市場青黃不接，加之冬儲蔬菜保存消耗加大，導(dǎo)致市場蔬菜供不應(yīng)求;其次，年前南方很多省份出現(xiàn)降雪天氣，蔬菜運(yùn)輸難度大、時(shí)間長，市場供求緊張，導(dǎo)致價(jià)格上漲。同時(shí)，春節(jié)是傳統(tǒng)蔬菜市場需求旺季，春節(jié)前后高漲的市場需求進(jìn)一步拉高了蔬菜價(jià)格。
　　那什么時(shí)候“菜籃子”才能拎得輕巧呢?生活經(jīng)驗(yàn)豐富的市民張阿姨表示，應(yīng)該要過了正月十五?！半m然不少上班族這兩天已經(jīng)開班了，但蔬菜長途車還沒開跑呢，最近幾天的菜價(jià)肯定便宜不了?！背菂^(qū)紅星農(nóng)貿(mào)市場蔬菜銷售商孟老板說。此外，有業(yè)內(nèi)人士表示，今年“立春”過后氣候寒冷，屬典型“倒春寒”天氣，春節(jié)前的降雪低溫天氣使部分蔬菜價(jià)格飆升。同時(shí)，受春節(jié)節(jié)慶效應(yīng)影響，預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間，全市蔬菜市場批發(fā)價(jià)格還會維持高位運(yùn)行，元宵節(jié)過后價(jià)格才會逐漸回落。

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