走親訪友或者招待客人,水果都是不錯(cuò)的選擇。近日,記者從寧蔬果品市場(chǎng)了解到,生意已進(jìn)入一年中最旺的季節(jié),車?yán)遄?、砂糖橘、草莓等各種水果,采購(gòu)者絡(luò)繹不絕。
車?yán)遄映闪怂辍颁N售王”
“今年車?yán)遄颖阋说?0多元一斤,最貴的100元一斤,自己吃好,送親友也體面?!闭f(shuō)起水果消費(fèi),市民周先生如數(shù)家珍,“像砂糖橘,最貴的也就7元多一斤,感覺今年水果不算貴?!?br /> “今年砂糖橘產(chǎn)量高,個(gè)頭偏小,賣相不好,由于砂糖橘不耐貯藏,我們基本上都是收購(gòu)價(jià)銷售?!比涨埃瑢幨吖放l(fā)市場(chǎng)不少經(jīng)營(yíng)戶告訴記者。
“如果論性價(jià)比,砂糖橘和車?yán)遄涌隙ㄊ禽^高的,這兩樣也是銷售較好的,一個(gè)以量取勝,一個(gè)是總價(jià)取勝?!庇浾咦咴L中不少店家表示,車?yán)遄映闪怂甑摹颁N售王”。
“太古城店每天銷售車?yán)遄右磺Ф嘞洌敲逼鋵?shí)的銷售王。臨近春節(jié),銷售特別火,有人說(shuō),全球的車?yán)遄佣急恢袊?guó)人吃了!”寧蔬果品批發(fā)市場(chǎng)一經(jīng)營(yíng)戶調(diào)侃道。
草莓也是很多人喜愛的水果,但價(jià)格偏貴。不過,記者在批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),批發(fā)價(jià)最低的只需8元一斤?!胺罨葺冗M(jìn)批快下市,現(xiàn)在臨海草莓上市了,市場(chǎng)供應(yīng)充足?!睒I(yè)內(nèi)人士說(shuō)。
各種新奇特高檔水果賣得俏
“白草莓你吃過嗎?今年新上市的,聞起來(lái)特別香,只是價(jià)格小貴,批發(fā)價(jià)80元一斤。”日前,記者在寧蔬果品批發(fā)市場(chǎng)一家叫“晶晶果業(yè)”的攤位上看到了傳說(shuō)中的白草莓。
“這種白草莓剛上市,每天賣斷貨,今天上午已賣掉80多箱了,每箱4斤,這一箱批發(fā)價(jià)就要300多元。”晶晶果業(yè)的李晶說(shuō),由于缺貨,不少顧客都是先預(yù)約的。
“寧波不愁賣不掉好的水果,越是高檔,越是賣得俏?!痹趯幉ń瘀喂麡I(yè)的攤位上,記者還看到了另一款新上市的“玫?”瓜。“這種瓜2017年才開始上市,是日本引進(jìn)海南種植的,盡管每個(gè)價(jià)格40元,平均十多元一斤,但供不應(yīng)求呢!”工作人員廖劍新說(shuō),這幾年進(jìn)口水果特別是高檔水果的市場(chǎng)份額在增加。
“現(xiàn)在老百姓對(duì)吃的要求越來(lái)越高,高檔水果的消費(fèi)份額也越來(lái)越大?!睒I(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,小眾人群消費(fèi)的水果有大眾化趨勢(shì)。
支招:“約伴”到批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)大省錢
對(duì)不少水果批發(fā)商來(lái)說(shuō),中秋和過年是一年中生意較好的時(shí)節(jié),很多人寧愿守著攤位也不回家過年。
“我今年35歲,做水果生意已經(jīng)十七八年了,最近這十一年生意一直不錯(cuò),特別是去年?!睎|方紅果業(yè)老板田君敏告訴記者,按往年經(jīng)驗(yàn),過了年廿二就是一年中生意最旺的季節(jié)了?!澳昴甏汗?jié)不回家,一直要到人家春節(jié)結(jié)束了我才回家?!?br /> “來(lái)水果批發(fā)市場(chǎng)太值了,像草莓,這里的批發(fā)價(jià)只有零售店的一半。蘋果在家多放幾天,一點(diǎn)不影響口感。還有甘蔗,過年了人多,買一捆回家,都是非常合算的。至于送人,這里挑選的余地更多!”記者遇到一位六十開外的老人,他說(shuō)平時(shí)就經(jīng)常幫家里和鄰居來(lái)采購(gòu)水果,這回受大家托付采購(gòu)年貨來(lái)了。
“其實(shí),居家過日子,買水果完全可以去批發(fā)市場(chǎng),如果感覺量太多,也可以組團(tuán)約伴前去。何況,很多水果還有小盒裝的?!?br /> 記者注意到,水果批發(fā)市場(chǎng)里人來(lái)人往,不管是電瓶車還是小汽車基本都是滿載而歸,商戶們忙得夠嗆,銷售額也出現(xiàn)了井噴。
“你問我每天能銷售多少公斤啊,這個(gè)沒有計(jì)算,就說(shuō)能做到多少錢吧,一天大概五六萬(wàn)吧!”水果批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶樂呵呵地說(shuō)。
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