春節(jié)將近，進(jìn)入了“年貨季”。無(wú)論是在批發(fā)市場(chǎng)、禮品店、超市還是商場(chǎng)，都能看到市民們采購(gòu)年貨的場(chǎng)景。其中，水果以其上佳的口感、具有性價(jià)比的價(jià)格，成為不少市民采購(gòu)的先進(jìn)。
　　記者近日走訪成都多家水果店、批發(fā)市場(chǎng)等發(fā)現(xiàn)，砂糖橘、?柑等柑橘類水果堪稱近段時(shí)間最受歡迎的水果。專家分析，受雨雪天氣影響，春節(jié)前水果市場(chǎng)將迎來(lái)一波漲幅“小高峰”。
　　生意紅火
　　市民采購(gòu)水果忙
　　價(jià)格漲幅不太多
　　記者了解到，水果作為年貨必備產(chǎn)品，早已開啟了年底瘋狂銷售模式。在北大街菜市場(chǎng)旁的一家水果店內(nèi)，老板老謝一邊忙著制作禮盒裝的水果籃，一邊指揮著工人對(duì)剛批發(fā)回來(lái)的水果進(jìn)行分揀。店里擺滿了草莓、車?yán)遄?、蘋果、橘子、香蕉各種當(dāng)季水果，在水果店的燈光照耀下，顯得格外鮮艷。
　　“草莓25元一斤、獼猴桃23元、橘子8元……”老謝一邊熟練地向顧客介紹水果的價(jià)格，一邊對(duì)記者說(shuō)，“每天從早忙到晚，最忙的就是午飯和晚飯時(shí)間。這幾天天氣冷生意稍微差一些，出太陽(yáng)的時(shí)候附近的阿姨都出來(lái)買年貨，一上午沒得時(shí)間休息。”
　　別看水果店生意紅火，可是不少水果店老板認(rèn)為，這段時(shí)間水果的價(jià)格有些“力不從心”，保持常態(tài)延緩進(jìn)入漲幅期。
　　“雖然比去年同期價(jià)格有增長(zhǎng)，但是漲幅不大?！痹谔煅氖耸袌?chǎng)街附近賣水果的蘭勇老板認(rèn)為，到了年前的這段時(shí)間，按照往年價(jià)格在保證成本的情況下還能盈利，今年的漲幅卻僅僅還在“保成本”的階段?！八闶蹪q價(jià)是因?yàn)榕l(fā)成本高，所以今年零售價(jià)還沒有到可以盈利的狀態(tài)?！碧m勇說(shuō)，2月估計(jì)能有小一輪的漲幅期，屆時(shí)就能在保本情況下獲得額外盈利。
　　銷量較好
　　砂糖橘和?柑受歡迎
　　一天能賣一百多斤
　　到了“年貨季”期間，哪些水果最受歡迎呢？它們的銷量如何？?jī)r(jià)格貴不貴？
　　在雙柵子街賣水果多年的周老板告訴記者，今年水果的價(jià)格和往年同期沒有太大差別?！罢麄€(gè)店里銷量較好的就是廣西的砂糖橘和仁壽的?柑，砂糖橘9元1斤，一筐50斤一天能賣兩筐多。”周老板表示，雖然砂糖橘銷量不錯(cuò)，但作為當(dāng)季水果，并不敢大量“囤貨”?！爱吘股疤情俚耐庥^和葉子的新鮮程度，決定了銷量多少。葉子一掉，顧客就不愿意買。所以我們只敢進(jìn)點(diǎn)賣點(diǎn)?！?br />　　帶葉水果不易保鮮，蘋果、柚子、香蕉這種易保存不變質(zhì)的水果，周老板早已提前半個(gè)月囤好?！懊磕攴孔?萬(wàn)元，壓力很大。今年成都天氣又冷，很多人覺得吃水果冷冰冰的，所以就看過(guò)年賣點(diǎn)錢?！敝芾习逭f(shuō)，年前最怕囤貨不足，供不應(yīng)求的事情發(fā)生?！把郾牨牽粗X飄走，還不如多存一些不易變質(zhì)水果保險(xiǎn)。”隨著越來(lái)越多的顧客前來(lái)買年貨，使得水果店的營(yíng)業(yè)時(shí)間都開始延長(zhǎng)。對(duì)此，周老板笑稱：“這才叫痛并快樂(lè)著的體驗(yàn)?！?br />　　按照往年的慣例，年前水果市場(chǎng)都會(huì)迎來(lái)漲價(jià)“小高峰”。今年線下小高峰還未到，線上小高峰就掀起了浪潮。“我從去年11月份推出了外賣服務(wù)，平均一天能賣三四十單?！敝芾习逭f(shuō)，臨近過(guò)年，銷量突飛猛進(jìn)，價(jià)格自然小幅增長(zhǎng)，算是線上的漲價(jià)小高峰了?！巴赓u水果至少30元起，并且價(jià)格要比線下略高一些，總體算下來(lái)要比線下盈利?！辈贿^(guò)，周老板表示，漲價(jià)僅是針對(duì)線上的零散客，對(duì)于大客戶而言，自己還推出了滿49減20活動(dòng)，整體算下來(lái)線上線下價(jià)格持平。購(gòu)買方式
　　價(jià)格低貨源鮮還包郵
　　很多市民愛網(wǎng)購(gòu)水果
　　“易存放的水果已經(jīng)買好了，現(xiàn)在就差不易保存的水果沒買?！背啥际忻袼窝嗝磕赀^(guò)年前，會(huì)買三份水果分別送回媽媽家、自己家和婆婆家。今年和往年一樣，宋燕提前一個(gè)月就開始從網(wǎng)上選購(gòu)年貨用的水果?！疤O果、芒果、火龍果、獼猴桃……都已經(jīng)買好了，現(xiàn)在就差草莓、葡萄需要大年三十去超市購(gòu)買。”宋燕說(shuō)，網(wǎng)上水果價(jià)格要低于實(shí)體店水果價(jià)格，而且在原產(chǎn)地購(gòu)買水果更加新鮮可口。
　　春節(jié)網(wǎng)購(gòu)水果如今已經(jīng)成為許多市民購(gòu)置年貨的先進(jìn)通道，價(jià)格低貨源鮮，并且店鋪還包郵，種種優(yōu)惠福利，沖擊著實(shí)體水果店的生意。對(duì)于市民而言，除了不易囤放的水果在實(shí)體店購(gòu)買之外，大部分都會(huì)選擇從網(wǎng)上提前購(gòu)買。這也成了許多市民，春節(jié)前不急于線下購(gòu)買水果的主要原因之一。“春節(jié)水果店要漲價(jià)，提前買的話又囤不住?！彼窝嗾J(rèn)為，網(wǎng)購(gòu)不新鮮可以退貨，但是水果店買了就買了，為了面子也不會(huì)去退換，并且價(jià)格有時(shí)高于網(wǎng)上一倍。
　　“我在網(wǎng)上買的臍橙50元一箱，可是到實(shí)體店就要一百多元一箱?！彼窝嗾f(shuō)，同一個(gè)品牌，同一種分量，價(jià)格卻差異很大。雖然可以理解過(guò)年前物價(jià)增長(zhǎng)，但為了節(jié)省不必要的開支，宋燕僅會(huì)在過(guò)年前去超市購(gòu)買不太容易保鮮的水果?！俺B(tài)水果年前囤好，稀奇水果過(guò)年前一天去超市買，反正也買不了好多?！彼窝啾硎?，年味如今越過(guò)越淡，沒什么購(gòu)置年貨的新鮮勁，所以不急著去實(shí)體店買。
　　專家分析
　　受雨雪天氣影響 水果市場(chǎng)將迎新一波“漲價(jià)潮”
　　“今年鮮果價(jià)格比去年高，是因?yàn)?016年水果價(jià)格受暖冬影響，生產(chǎn)產(chǎn)量大，價(jià)格走低，進(jìn)入水果低價(jià)期?！眹?guó)家統(tǒng)計(jì)局成都調(diào)查隊(duì)消費(fèi)調(diào)查處劉處長(zhǎng)分析，受去年同期價(jià)格影響，今年價(jià)格要高于往年。其中最為明顯的就是香蕉，由于香蕉運(yùn)輸成本高，加上天氣冷香蕉易存放，賣家不愁賣，所以香蕉漲幅厲害。在當(dāng)季水果中，臍橙價(jià)格略有下跌，“臍橙產(chǎn)量多，存貨大，導(dǎo)致今年價(jià)格下跌。”劉處長(zhǎng)表示，除了香蕉和臍橙價(jià)格略有變動(dòng)之外，其他水果價(jià)格平穩(wěn)。
　　不過(guò)，受全國(guó)雨雪天氣影響，預(yù)計(jì)水果市場(chǎng)將迎來(lái)漲幅小高峰?！俺啥妓蟛糠质峭獾剡\(yùn)輸而來(lái)，雨雪天氣造成交通成本高，產(chǎn)量下降?！眲⑻庨L(zhǎng)說(shuō)，加上春節(jié)來(lái)臨，市民購(gòu)買需求量大，進(jìn)入2月份后水果市場(chǎng)將迎來(lái)新一波“漲價(jià)潮”，預(yù)計(jì)年后水果價(jià)格也要比往年同期略高。

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