今天開始，江蘇大范圍降溫，江蘇首場大雪來臨。 雨雪天氣變化也給百姓生活的各個方面帶來影響。其中也包括我們的餐桌。這些天南京的蔬菜市場有何變化？我們的菜品保供情況如何呢？
　　【蔬菜價格普遍"抬頭"】
　　記者來到南京農副產品物流中心，蔬菜商戶們正忙得不亦樂乎。攤主老王告訴記者，受天氣影響，大多數(shù)菜品都漲價了，不過來買的人卻不減反增。
　　蔬菜商戶：“哪些菜漲價比較多？大白菜、大蒜、大蔥，還有小蔥，一斤浮動5毛到1塊，每天出貨量要比往常要增加一半?！?br />　　南京市民：“我們也看了天氣預報，所以想過來提前備點貨，已經漲價了，但也不能不買只能買，不買怕接下來會漲更多。”
　　根據(jù)南京農副產品物流中心統(tǒng)計，葉菜類漲價最為明顯，其中青菜成交價格今天漲到1.25元每公斤，包菜價格漲到1.35元每公斤。此外，一些產地偏遠的菜品價格也出現(xiàn)浮動，比如主產地在內蒙的土豆價格漲到1.5元每公斤，產自四川的白蘿卜價格漲到1.25元每公斤。
　　【南京菜品保供充足 可滿足全市一周用量】
　　除了市場上銷售的蔬菜，在南京市蔬菜保供儲備庫內，3000噸保供蔬菜也已全部到位，主要是土豆、大白菜、蘿卜、洋蔥、包菜等，用于確保冰雪災害天氣下，南京市場上蔬菜的供應穩(wěn)定。
　　南京眾彩物流蔬菜市場業(yè)務部主任 郭海：”在庫可以達到3000噸，庫里的蔬菜可以保證南京市民一個禮拜的用量，周邊是一萬噸的存儲量，隨時2到3天內可以調入南京，我們市場里面還有十多個小冷庫，每個庫還存放著30、50噸的精品菜?！?br />　　郭海介紹，目前南京農副產品物流中心的菜品來自山東、內蒙、海南、昆明等82家蔬菜生產基地。因為貨源分布廣，蔬菜供應不會因為冰雪天氣而出現(xiàn)"斷糧"。

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