進(jìn)入12月，隨著氣溫下降，本地蔬菜供應(yīng)量逐步減少，來(lái)自福建、海南、昆明等地區(qū)的蔬菜大量供應(yīng)杭州市場(chǎng)，各式品種豐富杭州市民的餐桌。業(yè)內(nèi)人士形象地稱(chēng)為現(xiàn)在是蔬菜的“冬旺季”。
　　據(jù)杭州市商務(wù)委員會(huì)（杭州市糧食局）市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，本周（12.11~12.17）蔬菜日均交易量2424噸，與上周相比增加0.96%。價(jià)格方面，本周青菜零售價(jià)5.38元/公斤、大白菜4.1元/公斤、包心菜5.25元/公斤，與上周相比，分別上漲2.09%、下跌0.24%、上漲1.16%。

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