進(jìn)入冬季，元旦、春節(jié)、藏歷新年也將跟隨而來(lái)，節(jié)日加上氣溫降低等因素，蔬菜的價(jià)格也在產(chǎn)生波動(dòng)，拉薩也將進(jìn)入傳統(tǒng)的牛羊冬宰期。12月5日，記者走訪了市區(qū)幾家農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，在拉薩市多舉措保障冬季蔬菜的供應(yīng)下，市區(qū)多家菜市場(chǎng)的菜價(jià)較為平穩(wěn)、品種豐富，市民買(mǎi)得實(shí)惠、吃得放心，供應(yīng)有保障。
近日來(lái)，西海冷凍農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)拉開(kāi)了冬季備貨序幕。5日上午，西藏西海冷鏈物流有限公司經(jīng)理羅晨告訴記者：“我們?cè)诶_市區(qū)內(nèi)陸續(xù)設(shè)立了多家惠民直銷(xiāo)店，每年這個(gè)時(shí)候，為了平抑物價(jià)、減少節(jié)日期間群眾的購(gòu)買(mǎi)壓力，保障市民生活供應(yīng)，我們都會(huì)向市場(chǎng)投放平價(jià)牦牛肉、酥油、羊肉等?！?br /> 記者了解到，每年冬季，各個(gè)地方的牦牛肉都會(huì)大量進(jìn)入拉薩，不管是在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還是惠民銷(xiāo)售點(diǎn)，都能看到鮮凍或新鮮的牦牛肉，市民也開(kāi)始大量?jī)?chǔ)備新鮮牦牛肉來(lái)制作風(fēng)干牛肉，為藏歷新年做準(zhǔn)備。
在八一農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場(chǎng)，記者見(jiàn)到了來(lái)自當(dāng)雄的牧民格桑，“這個(gè)攤位是市場(chǎng)免費(fèi)提供給我的，每年這個(gè)時(shí)候我都會(huì)來(lái)賣(mài)牦牛肉，還會(huì)替朋友代賣(mài)，要賣(mài)一個(gè)多月的時(shí)間吧。我在拉薩市里有自己的老客戶(hù)，我們的肉都是正規(guī)屠宰，經(jīng)過(guò)檢測(cè)的，大家買(mǎi)得也放心。”格桑一邊為顧客剔骨，一邊告訴記者。
記者了解到，盡管進(jìn)入冬季，蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境受到影響，但無(wú)論是拉薩市本地的蔬菜基地還是外調(diào)的批發(fā)企業(yè)，都在積極組織落實(shí)貨源，確保蔬菜的供應(yīng)。一些批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶(hù)采取對(duì)市區(qū)周邊的蔬菜大棚包銷(xiāo)的形式，保障了本地蔬菜供應(yīng)及時(shí)，不積壓、不滯銷(xiāo)。
東嘎農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)閆智勝說(shuō)：“近兩年來(lái)，拉薩幾乎沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)蔬菜‘冬缺’的情況，現(xiàn)在市場(chǎng)葉菜、大蒜等蔬菜的價(jià)格稍有上漲，但是大白菜、土豆、西紅柿等供應(yīng)量和價(jià)格與去年相比相差不大，但是為了做好冬季蔬菜的批發(fā)供貨，我們幾個(gè)河南老鄉(xiāng)已經(jīng)和內(nèi)地多個(gè)種植基地聯(lián)系，預(yù)付了訂金，包收青菜、蘿卜等。我們自己有冬季倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，能保證在極端天氣下的供貨量?！遍Z智勝說(shuō)。
市農(nóng)牧局農(nóng)牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理科蔬菜辦負(fù)責(zé)人張艷霞介紹，近年來(lái)，日光溫室在拉薩市廣泛推廣，農(nóng)牧民通過(guò)學(xué)習(xí)溫室種植技術(shù)，種植熱銷(xiāo)蔬菜，獲得了不少收益。張艷霞表示，就穩(wěn)定物價(jià)、保障市民的“菜籃子”供應(yīng)這一方面，市農(nóng)牧局及相關(guān)農(nóng)業(yè)部門(mén)將進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)引導(dǎo)和農(nóng)牧民種植技術(shù)指導(dǎo)，增強(qiáng)政府運(yùn)用經(jīng)濟(jì)手段調(diào)控市場(chǎng)物價(jià)的能力，并加強(qiáng)與氣象部門(mén)的聯(lián)系，及時(shí)提醒農(nóng)戶(hù)密切注意天氣變化，對(duì)于極端天氣和農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)物價(jià)變化，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)報(bào)、早采取措施，以保障冬季及節(jié)假日期間市場(chǎng)的供應(yīng)品種和數(shù)量。
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