近兩日蘇州地區(qū)冷空氣來襲,雖對蔬菜市場交易影響不大,整體交易平穩(wěn),但葉菜價格在持續(xù)幾周的低價位后,趁著冷空氣來襲開始反彈,部分外地菜價格也趁勢上揚。
近日,地產(chǎn)葉類菜、茄果類蔬菜等價格漸漸走高,特別是前期十分便宜的地產(chǎn)菜,漲幅明顯,青菜1.4元/公斤、蓬哈菜2.7元/公斤、生菜3.4元/公斤、雞毛菜3.3元/公斤,環(huán)比分別上漲了33%、29%、26%、22%。據(jù)了解,主要是近期降溫,地產(chǎn)葉菜生長緩慢,加之陰雨天氣采摘不易,上市量較上周相比減少。
除了葉類菜外,茄子3.9元/公斤、西蘭花5.4元/公斤、水芹5.2元/公斤,環(huán)比分別上揚70%、20%、16%。連日的降溫使山東、浙江等地的黃瓜上市量減少,受供求關(guān)系影響,中間批發(fā)價也由之前的3.2元/公斤漲至3.5元/公斤,環(huán)比又上漲9%。
預(yù)計后期隨著冷空氣的頻繁來襲,蔬菜價格還將有一定的上漲空間。
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