最近，金華市民的水果籃又豐富了，有“熱帶水果皇后”美稱的菠蘿蜜以新品種亮相金華，口感新鮮特別，雖然價格比原有的貴了約一倍，但消費者購買熱度不減反增。
　　要說菠蘿蜜的普及程度，其實在江浙一帶遠(yuǎn)不如榴蓮，這與它吃起來的“麻煩”程度有關(guān)。菠蘿蜜個頭巨大，重的幾十斤，少則十斤八斤，要吃須得糾眾。菠蘿蜜打開之后的狀況類似開榴蓮，果肉是一個個小苞，每個包都有核，吃完才是真正麻煩的開始，菠蘿蜜的汁粘在刀上盤子上和手上，清洗很費事。因此，一般水果店、超市都會提供剝殼裝盒的服務(wù)。因其獨具的風(fēng)味，倒也頗得“吃貨”歡心。
　　近日，金華市區(qū)的水果店、超市不約而同更換了菠蘿蜜的品種，雖然仍是剝開裝盒，從外觀上區(qū)別不大，價格卻翻了約一倍。
　　“以前菠蘿蜜一盒才賣10元，現(xiàn)在怎么要20多元了？”11月13日，在市區(qū)雙馨路一家水果連鎖賣場里，一名顧客感到疑惑。菠蘿蜜挺香甜的，營養(yǎng)價值又高，她時不時會買點嘗嘗。店主耐心地解釋說，這是不同品種的菠蘿蜜，果肉偏干，不像以前那種濕嗒嗒黏糊糊的，味道清甜，而不是過去那種濃郁的甜，氣味也淡一些，接受度更高。
　　記者在市區(qū)大潤發(fā)超市水果區(qū)看到，裝盒的菠蘿蜜售價79.6元/公斤，每盒有十幾個果肉苞，一盒重量為500克至700克不等，價格從20元到26元，銷售人員表示，這種菠蘿蜜雖然不便宜，但消費者反響不錯，賣得挺好。
　　記者從金華市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場了解到，今年，市場里開始出現(xiàn)紅肉菠蘿蜜，這種菠蘿蜜的特點是果肉為“干苞”，區(qū)別于以往市民吃到的“濕苞”，果肉不濕黏，口感更大眾化。其實，紅肉菠蘿蜜并不是剛培育出來的新品種，在海南、廣西、云南等地十分普及，只是在江浙地區(qū)沒有引進(jìn)。最近是水果交易淡季，批發(fā)市場的商戶花了較多心思來推廣這個產(chǎn)品，不僅現(xiàn)場剝開裝好盒，還請來批發(fā)的水果經(jīng)營戶品嘗，或作為贈品贈送。
　　匯優(yōu)果品的店員告訴記者，他們試著賣了一個月，已經(jīng)賣出四五個貨柜的菠蘿蜜，平均每天能賣出200多個。
　　金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前金華市場上的熱帶水果占比越來越大，除菠蘿蜜外，百香果、牛油果等也越來越受本地消費者的歡迎。菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì)，纖維豐富，而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素，可以起到分解蛋白質(zhì)的作用，幫助腸胃消化，清理腸胃，美容養(yǎng)顏，減肥瘦身。
　　據(jù)悉，隨著南美水果大量到貨，近期金華市場的牛油果零售價大幅下跌，超市里單個才賣5.9元。喜歡吃牛油果的市民，不妨抓緊時機采購。

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