從去年開始,印度洋蔥庫存持續(xù)下降,導(dǎo)致主產(chǎn)區(qū)馬哈拉施特拉邦批發(fā)市場的價(jià)格達(dá)到兩年來的較高水平。價(jià)格上漲已經(jīng)從馬哈拉施特拉邦蔓延到其他邦,直接導(dǎo)致消費(fèi)量減少。
在古吉拉特、德里和拉賈斯坦邦的價(jià)格飆升情況類似,洋蔥的價(jià)格水平自2015年10月以來一直沒有出現(xiàn)過,德里和孟買的洋蔥零售價(jià)格是每千克60和50-55盧比。
價(jià)格大幅上漲的主要原因是天氣影響,10月份出現(xiàn)非季節(jié)性降雨,導(dǎo)致卡納塔克邦洋蔥產(chǎn)量估計(jì)只有平時(shí)的40%,同時(shí)馬哈拉施特拉邦的洋蔥采收也被推遲。
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