近期，屢創(chuàng)生鮮拍賣天價的日本又傳出令業(yè)界咋舌之舉。來自于本州島中部岐阜縣的一對柿子在豐收季首次拍賣中拍出了54萬日元（約合人民幣3.1萬元）的巨額高價。

　　據(jù)了解，此次參拍的是岐阜縣開發(fā)的高級柿子品種“天下富舞”。業(yè)內(nèi)人士表示，“天下富舞”最大特點就是其極高的糖度以及爽脆的口感。如果說普通柿子的糖度在15-16度之間，那么該品種的糖度一般可過18度，競拍的這對柿子更是高達25度。除此之外，因質(zhì)感較硬實堅脆，故口感類似于梨，十分受市場追捧。

　　其實，日本天價水果背后除了產(chǎn)品本身足夠的賣點、種植者巨大研發(fā)勞作的投入外，“眼球效應”也是不可忽視的因素。類似于北海道特產(chǎn) “田助西瓜”和“夕張蜜瓜”、石川縣特產(chǎn) “浪漫紅寶石”葡萄、巨型金槍魚等在產(chǎn)生巨額成拍價后都獲得了日本國內(nèi)外媒體的巨大關注，對某一地域的某一產(chǎn)品以及整個產(chǎn)業(yè)都起到了十分積極的宣傳作用。正由于上述原因，拍賣多在產(chǎn)季初級進行。

　　據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，日本在2014年的柿子產(chǎn)量排名世界第四，僅次于中國、韓國、西班牙。柿子在日本不僅擁有悠久的種植、食用歷史，同時還受到民眾的普遍歡迎。據(jù)國際果蔬報道從日本方面獲悉，日本的柿子產(chǎn)區(qū)主要集中在和歌山縣和奈良縣。和歌山縣除柿子產(chǎn)量位居日本之首外，名物產(chǎn)紀ノ川柿果肉帶有炫目的黑色花紋，口感也如黑砂糖般甜美，平均糖度可達16度-18度，在日本素有“夢幻之柿”的雅稱。而奈良的富有柿果肉甜脆爽口、不用脫澀、顏色鮮艷、糖度高、耐儲性佳。頗為可惜的是，截至目前，僅有中國臺灣以及新西蘭的鮮柿產(chǎn)品具有入華資質(zhì)，中國消費者暫時無緣眾多日本佳柿品種。

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