雖然包裝精美、品相好,但相比平價(jià)菜,超市精品菜近來遭遇尷尬處境。記者發(fā)現(xiàn),在超市設(shè)置的精品蔬菜專區(qū),因其價(jià)格比一般蔬菜高了近一倍,所以問津者寥寥。
近日,記者走訪多家超市蔬菜區(qū)時(shí)看到,在超市顯眼位置都設(shè)置有精品蔬菜專柜。各種蔬菜裝在塑料袋子里或者塑料盒里,貼上保鮮膜,打上標(biāo)簽,碼得整整齊齊,在明亮燈光下顯得特別水靈。而過往市民多在平價(jià)蔬菜堆中挑選,“貴族”蔬菜的身影多少有些落寞。在一家超市的精品蔬菜區(qū),大白菜的價(jià)格為0.98元/500克,黃瓜3元/500克,大蔥1元/500克;而在一旁散裝的普通蔬菜:大白菜0.28元/500克,黃瓜1.58元/500克,大蔥0.58元/500克。
如此高昂的價(jià)格令大部分消費(fèi)者難以接受。記者觀察發(fā)現(xiàn),在半小時(shí)左右的時(shí)間里只有兩三位顧客選購了精品蔬菜,而普通蔬菜柜臺(tái)前卻一直人頭攢動(dòng),一些特價(jià)蔬菜甚至需要排隊(duì)購買,與這邊冷清的場面形成了鮮明的對(duì)比??瓷先ヅc普通蔬菜無異的精品蔬菜為何這么貴?據(jù)該超市營業(yè)員介紹,精品蔬菜區(qū)里大部分是無公害蔬菜、有機(jī)蔬菜,大多已經(jīng)去掉了黃葉、菜根等等,進(jìn)價(jià)就要比普通菜高出一倍左右,為了保持新鮮度和口感,精品蔬菜在外包裝上也比較講究,附加成本也多,零售價(jià)當(dāng)然就上去了。
一位超市負(fù)責(zé)人表示,精品菜主要針對(duì)年輕人和消費(fèi)層次高的顧客,可近來由于超市多種蔬菜推出特價(jià),因此精品菜銷量明顯下降。
中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)為您提供較新中國蔬菜水果資訊,新鮮水果蔬菜資訊和特種蔬菜水果資訊新聞