根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟研究局損失調整食品可用性數(shù)據(jù)，2015年美國人新鮮和加工水果平均消費量為115.4磅。
2015年，蘋果汁的消費量為每人14磅（1.6加侖），新鮮蘋果是每人10.7磅，蘋果罐頭、蘋果干和冷凍蘋果是每人3.3磅，蘋果在水果消費量排名的首位。
此外，橙汁消費占果汁消費先進，人均23.7磅（2.7加侖），橙汁和新鮮橙子總量排在水果消費第二的位置。
葡萄消費量達到每人7.9 磅，而草莓、西瓜和菠蘿則是美國人水果消費先進。
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