根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟(jì)研究局損失調(diào)整食品可用性數(shù)據(jù)，2015年美國人新鮮和加工水果平均消費(fèi)量為115.4磅。
2015年，蘋果汁的消費(fèi)量為每人14磅（1.6加侖），新鮮蘋果是每人10.7磅，蘋果罐頭、蘋果干和冷凍蘋果是每人3.3磅，蘋果在水果消費(fèi)量排名的首位。
此外，橙汁消費(fèi)占果汁消費(fèi)先進(jìn)，人均23.7磅（2.7加侖），橙汁和新鮮橙子總量排在水果消費(fèi)第二的位置。
葡萄消費(fèi)量達(dá)到每人7.9 磅，而草莓、西瓜和菠蘿則是美國人水果消費(fèi)先進(jìn)。
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