據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部報(bào)道，2017年美國(guó)葡萄總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)680萬(wàn)噸（150億磅），相比2016年下降約2%，同時(shí)或創(chuàng)下近5年新低。

　　加利福尼亞州2017年葡萄總產(chǎn)量也將下降，達(dá)599萬(wàn)噸（132億磅），約占總產(chǎn)量88%。加州鮮食葡萄和釀酒葡萄的產(chǎn)量預(yù)計(jì)同比2016年變化不大，僅各自分別下跌不到1%，葡萄干（脫水前）產(chǎn)量同比將下降6%。如果實(shí)際情況與預(yù)測(cè)出入不大，2017年加州鮮食葡萄和釀酒葡萄的產(chǎn)量將分別是1980年以來(lái)的歷史第三高產(chǎn)量，葡萄干產(chǎn)量則將是1980年以來(lái)的歷史最低谷。

　　濕冷的冬、春兩季延緩了2017年加州葡萄的生長(zhǎng)，夏季的高溫天也減緩了葡萄的成熟，采收不得不延后。加州葡萄主產(chǎn)區(qū)圣華金河谷（San Joaquin Valley）夏秋兩季葡萄的出貨深受影響。

　　美國(guó)其它地區(qū)2017年的葡萄總產(chǎn)量預(yù)計(jì)也將有4%的同比下降，主要原因?yàn)橹鳟a(chǎn)州華盛頓州和密歇根州產(chǎn)量分別縮水約6%與32%。僅次于加州，華盛頓州2017年的預(yù)計(jì)產(chǎn)量將達(dá)42萬(wàn)噸（9.2億磅），約占2017年總產(chǎn)量的6%。

　　生鮮市場(chǎng)葡萄供應(yīng)平穩(wěn)

　　隨著加州2017年鮮食葡萄產(chǎn)量?jī)H縮水不到1%，2017/18季（2017年/五月-2018年/四月）美國(guó)生鮮市場(chǎng)葡萄供應(yīng)量將保持平穩(wěn)。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟(jì)研究局（ERS）預(yù)計(jì)，2017/18季美國(guó)生鮮市場(chǎng)葡萄的供應(yīng)量將達(dá)95萬(wàn)噸（21億磅），接近最近5年平均水準(zhǔn)。

　　加州圣華金河谷的葡萄采收工作正在如火如荼的進(jìn)行中。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品銷售局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，因晚熟造成采收延遲，2017/18季季初至九月早期的葡萄出貨量相比上季同期下降近10%。受供應(yīng)量下降，鮮葡萄生產(chǎn)價(jià)格在此期間略顯強(qiáng)勢(shì)。

　　美國(guó)鮮葡萄2016/17季的出口量高達(dá)35萬(wàn)噸（7.65億磅），同比2015/16季上升6%，但相比于近五年平均水平37萬(wàn)噸（8.09億磅）仍有一定程度縮水。雖然美國(guó)葡萄對(duì)加拿大和中國(guó)香港的出口有所下降，但對(duì)其它各主要出口國(guó)的出口都有所增長(zhǎng)。

　　尤其值得一提的是，2016/17季美國(guó)葡萄對(duì)中國(guó)的出口反彈明顯。據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2016/17季（2016年/五月-2017年/四月）美國(guó)葡萄對(duì)中國(guó)的出口量達(dá)1.96萬(wàn)噸，出口值5279萬(wàn)美元，相比于2015/16季的1.80萬(wàn)噸和4920萬(wàn)美元分別上漲8.6%和7.33%。

　　2017/18季充足的產(chǎn)量也將為新一季的出口提供強(qiáng)有力的支撐。然而受制于早期采收延遲，美國(guó)葡萄五月至七月期間對(duì)各主要出口市場(chǎng)的出口量都低于上年同期水平。

　　釀酒葡萄產(chǎn)量下跌

　　美國(guó)每年約90%的釀酒葡萄產(chǎn)自于加利福尼亞州。除加州同比下跌1%為363萬(wàn)噸（80億磅）外，華盛頓州2017年的釀酒葡萄產(chǎn)量也將下降近4%，紐約州、密歇根州、密蘇里州、俄亥俄州的產(chǎn)量預(yù)計(jì)也將出現(xiàn)不同程度的縮水。結(jié)合以上各州情況，美國(guó)2017年釀酒葡萄產(chǎn)量同比下跌將不可避免，2017/18季釀酒葡萄的平均生產(chǎn)價(jià)也極有可能受影響從而走高。

　　果汁葡萄產(chǎn)量縮水

　　據(jù)預(yù)測(cè)，華盛頓州果汁葡萄（用于榨汁的葡萄）2017年產(chǎn)量同比將下降8%，密歇根州產(chǎn)量預(yù)計(jì)也將出現(xiàn)回落，故預(yù)計(jì)美國(guó)果汁葡萄2017/18季（2017年/八月-2018年/七月）的產(chǎn)量也將下降，生產(chǎn)價(jià)格或?qū)⑸蠞q。

　　葡萄干產(chǎn)量再滑落

　　據(jù)預(yù)測(cè)，2017/18季加利福尼亞州葡萄干（脫水前）產(chǎn)量約為132萬(wàn)噸（29億磅），相比上季減產(chǎn)約6%。受加州產(chǎn)量減少影響，2017/18季美國(guó)葡萄干整體產(chǎn)量或?qū)⒖s水，美國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)外農(nóng)業(yè)服務(wù)局（FAS）預(yù)計(jì)為27.5萬(wàn)噸，同比下降約8%。同時(shí)，受制于美國(guó)本土產(chǎn)量減少、美國(guó)國(guó)內(nèi)葡萄干庫(kù)存量低于歷年平均水平以及全球葡萄干整體產(chǎn)量下滑等因素，美國(guó)葡萄干2017/18季的生產(chǎn)價(jià)格或?qū)⑻嵘?/p> 中國(guó)養(yǎng)殖致富網(wǎng)為您提供較新中國(guó)蔬菜水果資訊，新鮮水果蔬菜資訊和特種蔬菜水果資訊新聞