(浙江日?qǐng)?bào)記者謝國平通訊員史峰魏和平)見過養(yǎng)雞養(yǎng)鴨養(yǎng)魚，見過養(yǎng)水蛭嗎？估計(jì)這個(gè)學(xué)名你比較陌生，對(duì)了，它就是螞蟥，號(hào)稱“吸血蟲”，記者小時(shí)候可沒少讓它叮過，惟恐避之不及?？稍谥凵蕉ê＞陀羞@么一位農(nóng)民，專門養(yǎng)起水蛭，而且樂此不疲。

沿著窄窄的田埂，記者走進(jìn)夏幫定位于岑港街道煙墩社區(qū)的水蛭養(yǎng)殖場。養(yǎng)殖場位于一大片水田的中央，占地10余畝，場內(nèi)搭有許多池子，上面蓋有黑色的遮陽薄膜。

見到夏幫定時(shí)，他正忙著把淤泥一沓沓整齊地碼放在水池中：“這些泥經(jīng)殺毒，然后放到池里來孵化螞蟥幼苗。去年我在兩只塘中放養(yǎng)螞蟥幼苗，收入10多萬元，今年在另外13只塘也放養(yǎng)了螞蟥幼苗。”為這個(gè)養(yǎng)殖場，夏幫定不僅放棄了收入不錯(cuò)的工作，在開始幾年，還投入近百萬元資金。

事情得從2011年說起。40歲出頭的夏幫定開著自己的工程車，由于刻苦肯干，每年有10多萬元的收入，那年女兒也考上大學(xué)，一家人其樂融融。然而，一次偶然走訪改變了夏幫定的生活。

“那時(shí)候，有一同村人的親戚在上海養(yǎng)殖水蛭，據(jù)說效益不錯(cuò)。”養(yǎng)螞蟥也能賺錢？抱著些許好奇心，夏幫定和這位同鄉(xiāng)來到上海的一處水蛭養(yǎng)殖場。只見不大的地方養(yǎng)殖著成千上萬條螞蟥，這可是一條條農(nóng)村里常見的“吸血蟲”！夏幫定不禁打了個(gè)冷顫。

然而，豐厚的回報(bào)讓夏幫定動(dòng)了心。“螞蟥能藥用，市場經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，畝產(chǎn)效益最起碼在1萬元以上，而且看起來養(yǎng)殖也沒什么大講究。”夏幫定說，一回到家，他就下決心改行養(yǎng)螞蟥。說干就干，夏幫定承包來土地，搭起大棚，挖池清淤，把全部精力都投入到螞蟥養(yǎng)殖中。

還沒過創(chuàng)業(yè)的興奮勁，殘酷的現(xiàn)實(shí)猶如一記悶棍，狠狠地把夏幫定敲懵了。“水蛭一年養(yǎng)一茬，5月底6月初開始放苗。養(yǎng)到中期時(shí)，螞蟥接連死亡，卻找不到原因?？粗切┧廊サ奈涹?，真的是急出眼淚??！”他說。

原本以為先進(jìn)年缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，想著來年能翻本，但這翻本的日子，一等就等3年，養(yǎng)殖水蛭不僅賠光夏幫定所有積蓄，就連親戚朋友的錢也都借了個(gè)遍。

“自己蠻干不行，得請(qǐng)專家。”通過農(nóng)林部門介紹，夏幫定找到了浙江國際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的退休養(yǎng)殖專家李才根老師。

年近八旬的李老先生來到田頭仔細(xì)察看后，建議在尚未完全掌握這種寬體金線蛭的習(xí)性之前，先試著小規(guī)模在家庭室內(nèi)用泡沫箱養(yǎng)螞蟥；室外養(yǎng)殖塘內(nèi)，可以放養(yǎng)一批技術(shù)較為成熟的臺(tái)灣泥鰍，先穩(wěn)扎穩(wěn)打，積累水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。“因螞蟥適合在15℃至25℃的條件下生長，在室內(nèi)用泡沫箱養(yǎng)，便于控制溫度。”

李才根幫夏幫定制訂了一整套科學(xué)合理的養(yǎng)殖經(jīng)營模式：看到養(yǎng)殖塘用的是附近的河水，且周圍都是農(nóng)田，經(jīng)常灑農(nóng)藥，李才根就建議其種植蓮藕，凈化水質(zhì)。凈化后的水，用虹吸管輸送到邊上螞蟥養(yǎng)殖塘。水蛭怕曬，李才根叫其蓋上黑色的遮陽薄膜，并用荷葉遮蓋。原先孵化蛭苗的都是未經(jīng)任何處理的河塘淤泥，李才根就要求用漂白粉消毒24小時(shí)，把泥中對(duì)水蛭有害的各類菌蟲殺死。

“原先螞蟥成活率連10%都不到，現(xiàn)在達(dá)到近40%。螞蟥的個(gè)頭大了，生長周期也短了，總算賺到鈔票了。”夏幫定樂開了花。去年年底，夏幫定的螞蟥與泥鰍養(yǎng)殖均獲成功，市場上的水蛭收購價(jià)走高，活體賣140元一公斤，干貨賣800元一公斤。8萬尾臺(tái)灣泥鰍在市場上也很暢銷，春節(jié)前較高賣到60元一公斤。

夏幫定還告訴記者，與李才根老師商量后，今年，他決定把其余13個(gè)池子都養(yǎng)上螞蟥：“還準(zhǔn)備和社區(qū)商量一下，把邊上那塊地承包下來，擴(kuò)大規(guī)模。”他指著不遠(yuǎn)處的一塊地說。