一說起酸甜多汁的美味水果鳳梨,人們一般會想到這種水果的產(chǎn)地臺灣。然而,最近水果市場上有一種寧波產(chǎn)鳳梨也批量上市了。昨天,記者從海曙農(nóng)合聯(lián)了解到,海曙洞橋魚山頭村70畝鳳梨已批量成熟,每天有七八百公斤新鮮鳳梨可供寧波市場。
每天可采摘七八百公斤口感比長途運(yùn)來的更好
昨天,記者在種植基地看到,地上堆放著剛剛采摘下來的鳳梨。
大棚里,鳳梨碧綠青翠,劍狀的葉子托著黃綠色的鳳梨,一派熱帶果園風(fēng)光,前去嘗鮮的游客正在田間采摘。一位游客說:“原來鳳梨是這樣長的,我還以為是長在高大的樹上的?!笨吹竭@些熱帶水果,很多寧波人感到頗為新奇。
種植戶汪小紅告訴記者,現(xiàn)在鳳梨種植面積70畝,每天可以采摘七八百公斤,今年總產(chǎn)量可達(dá)150噸左右。他隨手拿起堆放在地上的一只鳳梨,當(dāng)場切開,淡黃色的果肉厚實(shí)多汁,里面不見刺根,可以直接品嘗。記者嘗了一塊,口感清甜細(xì)膩,酸爽可口,幾乎沒有果渣。汪小紅解釋:“本地產(chǎn)的鳳梨是完全成熟了再采摘,不用進(jìn)行催熟處理,口感更好?!?br />
汪小紅說,鳳梨有20多種,他引種的“臺農(nóng)16號”是從海南農(nóng)科院引進(jìn)的,品質(zhì)非常好,在寧波市場上幾乎沒見過。
幾名正在采摘的游客告訴記者,他們在海南旅游時(shí)也嘗過這種鳳梨,這里吃到的和海南的口味基本差不多。還有一名游客表示,市場上的鳳梨色澤更黃,這里的感覺偏生。汪小紅解釋,很多游客認(rèn)為鳳梨越黃越熟,其實(shí)綠里透黃的品質(zhì)較好,有些表皮特別黃的果子,其實(shí)新鮮度已經(jīng)下降。
水果批發(fā)商看到商機(jī)在寧波栽種熱帶水果
對于為啥要引種熱帶水果?汪小紅說,他是安徽人,2000年到寧波做生意,2005年開始涉足水果批發(fā),生意做得風(fēng)生水起。
在經(jīng)營中,汪小紅了解到,寧波市場上出售的熱帶水果價(jià)格比產(chǎn)地要高很多,而且品質(zhì)不如產(chǎn)地。如果把熱帶水果種植基地搬到寧波,市民在寧波就可以吃到和在海南一樣自然成熟的鳳梨、香蕉了。
2013年,他試種了2600株鳳梨,不料遭遇菲特臺風(fēng),大棚遭水淹。2014年又試種了2000多株,產(chǎn)量不大。2015年,他在6畝大棚內(nèi)種了1.3萬株,并改進(jìn)大棚設(shè)施,設(shè)計(jì)了可手搖通風(fēng)裝置,同時(shí)多次請海南專家前來指導(dǎo),終于成功。去年開始,他投入350萬元資金,種植了70畝鳳梨,并種植了香蕉、蓮霧、芒果等。經(jīng)過悉心培育,今年秋季終于迎來了首次豐收。國慶長假期間,到基地采摘的游客超過萬人。
汪小紅告訴記者,目前海曙區(qū)有一家水果批發(fā)商每天拿貨幾百公斤,鄞州區(qū)也有一家水果店隔天拉一次貨。從這兩家商戶的反饋來看,本地鳳梨的銷售量穩(wěn)步上升。對于洞橋鳳梨的品質(zhì),前去基地采摘的游客有70%的人表示滿意。
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許多讀者會將鳳梨與菠蘿混淆。其實(shí),從生物學(xué)上說,鳳梨的概念大于菠蘿,因?yàn)椴ぬ}是鳳梨科鳳梨屬的。相較于菠蘿,鳳梨葉子光滑細(xì)長不帶鋸齒,凹槽處為深綠色,且果肉沒有內(nèi)刺,無需挖果眼,削皮即食,不需浸泡鹽水且無澀感,可食用比例更高。
目前,洞橋鳳梨已經(jīng)上市,寧波日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)旗下唯一電商平臺每日報(bào)到已與洞橋熱帶水果采摘基地達(dá)成深度合作,每天前20名購買鳳梨的消費(fèi)者滿69元立減30元,日常購買滿69元立減20元,全場購物滿88元享包郵優(yōu)惠,還可獲贈線下基地采摘券一張(限100張,按訂單先后贈送)。
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