晶瑩剔透的馬陸葡萄、入口即化的南匯水蜜桃、甘甜爽脆的松江水晶梨、甜蜜帶酒窩的金山蟠桃、鮮嫩多汁的奉賢黃桃……分分鐘甜爆你的味蕾。連日來申城天氣酷熱晴好，但是這種天氣卻也有利于滬郊夏季果品的成熟，目前葡萄、水蜜桃已經(jīng)甜到“?”，樂壞了眾多果農(nóng)。據(jù)介紹，全市水果產(chǎn)量較去年將穩(wěn)中有升，預計今年滬產(chǎn)水果總量可達30萬噸。本周六，第六屆“鄉(xiāng)土有約”活動暨“2017上海夏季水果節(jié)”將在楊浦區(qū)五角場廣場舉行，現(xiàn)場各種夏季水果將列隊登場。

　　各色水果紛紛登場

　　眼下，又到了一年中吃水果的好季節(jié)，據(jù)市綠化市容局統(tǒng)計，目前，上海有經(jīng)濟果林面積25.7萬畝，其中，投產(chǎn)面積為24萬畝。今年上半年天氣對滬郊果樹生產(chǎn)相對有利，桃較往年沒有發(fā)生大量落果現(xiàn)象，產(chǎn)量有所增長。梨花期受天氣影響，坐果量較往年略少，但產(chǎn)量基本不受影響。葡萄生產(chǎn)上，也是難得的風調(diào)雨順。全市水果產(chǎn)量較去年將穩(wěn)中有升，預計今年滬產(chǎn)水果總量可達30萬噸。

　　近日連續(xù)的高溫天氣，讓即將進入成熟期的滬郊果品加速了糖分積累，6月下旬馬陸葡萄大量上市，7月上旬南匯水蜜桃全面上市，本周起金山蟠桃、松江水晶梨、奉賢黃桃也紛紛甜蜜登場。

　　在金山施泉葡萄園里，各種早熟葡萄品種令人喜樂，負責人現(xiàn)場拿著糖度儀給六七個品種的葡萄逐一體檢。結果，巨峰葡萄的測得的糖度高達23.1度。另外，已經(jīng)上市的南匯水蜜桃，測得的糖度也高出往年2度左右。

　　“果品溯源系統(tǒng)”保證質量

　　青年報記者獲悉，早在迎世博期間，本市林業(yè)部門就出臺了上海服務世博果品供應基地建設標準，推進經(jīng)濟果林基地的規(guī)范化、標準化建設。以此為基礎，2011年本市林業(yè)部門啟動了“安全優(yōu)質信得過果園”的創(chuàng)建工作。截至目前，全市已有76家果園被評為“安全優(yōu)質信得過果園”，分布在各個郊區(qū)（縣），其栽培的樹種涵蓋了桃、梨、葡萄、柑橘、藍莓、獼猴桃、棗、銀杏等多種林果。市民可以在上海林業(yè)技術網(wǎng)上進行查詢。

　　市林業(yè)總站果樹負責人表示，由于使用有機肥，本市“安全優(yōu)質信得過果園”出產(chǎn)的水果，只要用清水稍做沖洗，就能直接入口吃了。

　　為便于廣大市民識別，本市林業(yè)部門專門為信得過果園設計了“安全護盾”的LOGO標志，并開發(fā)了基于二維碼技術的“果品溯源系統(tǒng)”。出產(chǎn)后通過安全認證的果品，其外包裝都貼有該標志和二維碼。通過二維碼的掃描，消費者可以快捷的了解果品等級、生產(chǎn)企業(yè)信息、種植及投入品使用信息以及病蟲害檢疫情況等。

　　本地水果可即摘即吃

　　“與外地來滬水果相比，上海本地水果食品安全更有保證，葡萄、桃子、梨等產(chǎn)品質量國內(nèi)一流，同時還有一個最大的特點就是即摘即吃的高新鮮度?！笔辛謽I(yè)總站果樹管理科負責人表達了自己的看法。

　　隨著滬產(chǎn)果品銷售渠道的不斷多元化，廣大市民更直接、更方便地品嘗到新鮮的滬產(chǎn)水果。本市多個果園的果品已在沃爾瑪、吉買盛、先進食品商店等大型購物市場進行銷售。部分果園嘗試電商，動動手指、點點鼠標，新鮮、優(yōu)質的滬產(chǎn)水果就直送到家。此外，果園的采摘游也正日益成熟和多元。

　　本周六，第六屆“鄉(xiāng)土有約”活動暨“2017上海夏季水果節(jié)”將在楊浦區(qū)五角場廣場舉行。屆時，代表上海果樹生產(chǎn)較高水平的20家“安全優(yōu)質信得果園”將攜手出席，水蜜桃、蟠桃、葡萄、水晶梨、藍莓等滬上優(yōu)質果品屆時悉數(shù)登場。

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